霉酚酸發(fā)酵液是由短密青霉、灰綠青霉等微生物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，可從微生物發(fā)酵液中分離純化得到霉酚酸，霉酚酸也可由化學(xué)合成法得到。它具有抗病毒、抗細(xì)菌、抗真菌、抗腫瘤等活性。但是，霉酚酸研究中的重要進(jìn)展是于上世紀(jì)60 年代發(fā)現(xiàn)它具有免疫抑制活性，它是非競爭性和可逆性的次黃嘌呤單核苷酸脫氫酶和鳥苷酸合成酶的抑制劑，霉酚酸從微生物發(fā)酵液中分離純化得到。

　　工業(yè)上常用的提取工藝為：霉酚酸發(fā)酵液→鈉化→板框→酸化→板框→粗品→精制→成品。

　　板框過濾存在質(zhì)量較差、設(shè)備占地面積大，自動化控制程度差、產(chǎn)品穩(wěn)定性波動大，濾布更換頻繁、人力資源成本高;濾渣清洗不徹底，過濾收率低等不足。

　　針對目前霉酚酸鈉板框過濾提取存在的不足，采用陶瓷膜+有機(jī)膜集成膜分離工藝系統(tǒng)替代板框過濾的工藝，設(shè)計(jì)工藝流程如下：霉酚酸發(fā)酵液→鈉化→陶瓷膜→納濾→后續(xù)工藝。

　　霉酚酸陶瓷膜過濾時，隨著溫度的升高，陶瓷膜的通量增大，主要原因是溫度升高，發(fā)酵液的流動性變好，使得膜通量變大。對于陶瓷膜過濾發(fā)酵液體系，對于非胞內(nèi)物的產(chǎn)品且分子量較小，加入一定量的水可以使得產(chǎn)品從陶瓷膜膜孔中透過，從而提高產(chǎn)品的收率，隨著加水量的增大，產(chǎn)品收率不斷提高。

　　該工藝對水提液或醇提液中的雜質(zhì)(如：鞣質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽、蛋白、纖維、色素等)的去除具有很好的效果，因而可以對提取物中含量及其微少的有效成分進(jìn)行有效的純化。

　　編輯：微笑女王 技術(shù)：星星

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