賈國(guó)龍食言!從永不上市到準(zhǔn)備上市,年賺53億的西貝要上市了
那些號(hào)稱永不上市的公司,最終都登上了資本的舞臺(tái)。不管是不缺錢的娃哈哈還是一直拒絕上市的老干媽,上市可能都是他們最終的歸宿。
年初,一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情席卷而來(lái)。本來(lái)要喜迎春節(jié)檔的電影院臨時(shí)關(guān)了門,那些已經(jīng)訂好的年夜飯也被迫取消。

一切“靜止”下,餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖成為受影響最大的行業(yè)之一。
2月初,西貝莜面村董事長(zhǎng)賈國(guó)龍“率先”開始訴苦,他說(shuō):“西貝春節(jié)前后營(yíng)收損失在7-8億元之間,如果疫情狀況持續(xù)下去,西貝賬上資金撐不過(guò)三個(gè)月?!?/p>
一石激起千層浪,賈國(guó)龍的發(fā)聲很快得到了很多同行的支持。
作為中國(guó)餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè),擁有367家門店的西貝尚且如此,其他的企業(yè)就更不必說(shuō)了。
賈國(guó)龍?jiān)V苦沒多久,浦發(fā)銀行就給西貝了4.3億元的授信,其中1.2億元2月7日到賬,主要用于支付西貝員工工資。
不僅如此,西貝還獲得了阿里旗下餓了么和口碑的支持——一次性預(yù)付5000萬(wàn)元的餐券。
外界的幫助只能解決一時(shí)的困難,行業(yè)的復(fù)蘇才是解決問(wèn)題最根本的方法。
對(duì)于疫情的影響,賈國(guó)龍接受采訪時(shí)說(shuō):“沒遇到危機(jī)的時(shí)候,我們還挺牛的,還說(shuō)我們不缺錢,現(xiàn)金流足夠。危機(jī)來(lái)了,突然發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金流根本扛不住,一算賬,真的,我們連3個(gè)月都扛不過(guò)去。”
無(wú)奈、沮喪各種情緒鋪天蓋地而來(lái)。

隨著疫情得到控制,西貝開始在艱難中逐漸擴(kuò)張??墒?,西貝的擴(kuò)張很快被“罵”上了熱搜,很多人公開指責(zé)賈國(guó)龍賣慘。
無(wú)奈歸無(wú)奈,但是企業(yè)還的發(fā)展。
12月2日,在首屆餐飲品牌節(jié)上,西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍表示,西貝準(zhǔn)備上市。
言語(yǔ)之下,臉上說(shuō)不清這是一種怎樣的復(fù)雜情緒。
對(duì)于上市,賈國(guó)龍?jiān)恢挂淮伪硎荆骸拔髫惒徊铄X,也永遠(yuǎn)不準(zhǔn)備上市”。他還表示,西貝的產(chǎn)品是菜,更是人!西貝要玩奮斗者的游戲,而不是資本的游戲。
現(xiàn)在,他要違背當(dāng)初的說(shuō)法,走上與資本結(jié)合的道路,心情的復(fù)雜可想而知。當(dāng)然,捆綁在西貝戰(zhàn)車上的不僅僅只是他們夫妻二人,還有不少的員工。
據(jù)悉,2015年,西貝實(shí)行創(chuàng)業(yè)合伙人制,每家門店分部占40%股份,總部占60%股份,作為總部絕對(duì)大股東的賈國(guó)龍夫婦在西貝公開承諾帶頭向下分利,每年拿出自己50%以上分紅發(fā)獎(jiǎng)金。
如果企業(yè)發(fā)展的足夠好,能夠順利上市,那么員工也是得利者的一部分。
另外,我們算一算成本,在西貝的成本結(jié)構(gòu)里邊,原材料30%,人工綜合成本占30%,房租占10%,還有稅收成本大概占6-8%。也就是說(shuō)西貝的毛利其實(shí)并不高。

如今,疫情的影響下,企業(yè)靠著自身并不能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù),而背靠資本則很快能爬出坑底。
其實(shí),對(duì)于這些企業(yè)家來(lái)說(shuō),資本并不可怕,搭上資本的便車也并非什么丟人的事情,資本用好了對(duì)于企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)也是一大助力。
據(jù)研究機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù),2018年西貝莜面村位居中國(guó)西北菜餐廳排名第一位,年收入超53億元,凈利約為4億元??梢灶A(yù)見的是,如果西貝順利登陸資本市場(chǎng),那么它容易就能走出困局。