檀都(Tamdhu)不同凡響美國白橡木桶系列第三款威士忌現(xiàn)身


位于蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)的檀都(Tamdhu)酒廠(下稱:Tamdhu),創(chuàng)建于1897年,距今已有120余年的歷史,算是一家老資格蘇格蘭威士忌酒廠了。2011年,Tamdhu被伊恩-麥克勞德蒸餾集團(tuán)(Ian Macleod Distillers,旗下還擁有Glengoyne和Rosebank酒廠)收購。?

Tamdhu以出品雪莉風(fēng)味威士忌見長,旗下絕大部分酒款均熟成于雪莉桶。一般來說,威士忌行業(yè)內(nèi)所稱的美國白橡木桶,通常指的是由生長于美國中西部的白櫟(Quercus Alba,又稱:白橡)制成的桶。這種桶出口到西班牙之后,先是經(jīng)歷了地中海陽光的“洗禮”(自然風(fēng)干),再進(jìn)行重組,然后經(jīng)由經(jīng)驗(yàn)豐富的桶匠進(jìn)行烘烤或炙燒,最后再裝入Oloroso雪莉酒進(jìn)行2年左右的潤通。前前后后經(jīng)過6年左右的處理,這些美國白橡木桶才能最終成為Tamdhu所使用的雪莉桶。?

2021年11月,為了向美國白橡木Oloroso雪莉桶致敬,Tamdhu推出了一個名為不同凡響美國白橡木桶(Quercus Alba Distinction)的限量版威士忌系列,此前此系列之下已有兩款酒上市。

2023年03月29日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的威士忌酒標(biāo),根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對應(yīng)酒款為——Tamdhu Distinction Limited Release 03,也就是檀都不同凡響美國白橡木桶系列第三款酒。這是一款無酒齡、無年份威士忌,熟成于初填美國白橡木Oloroso雪莉桶(First Fill American Oak Oloroso Sherry casks),酒精度數(shù)為48% ABV,容量為700ml。

目前這款酒僅有美國版酒標(biāo)現(xiàn)身,那么大概率將在美國上市,按照慣例大概率也將在全球更多市場銷售。官方建議零售價等信息目前暫且未知,仍需等待官方釋出。不過因?yàn)榇讼盗星皟煽罹凭?1月上市開售,因此這款酒有可能將于2023年11月左右上市。同時,酒標(biāo)上的信息可能為占位符,準(zhǔn)確信息請以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)?,關(guān)注本賬號將不會錯過。
