中國00后贏的這個世界第一,足以踩碎“學(xué)歷歧視”

人這一生會被很多“師傅”為難。
下館子被糟糕的后廚師傅為難,炒青菜里藏著枉死的菜蟲;
裝修時被水電師傅為難,偌大臥室卻沒有留一個插座;
更別提常見的被Tony師傅為難,他們隨時恭候著把女生變步驚云、把男生變光頭強。
但有這么一個比賽,它匯集了全天下讓人無比安心的師傅,讓圍觀者無不駐足驚嘆,恨不得當(dāng)場把參賽選手搶回家。
其名為——世界技能大賽。

它最近一次引發(fā)大眾的關(guān)注,是中國一小伙在大賽上靠著平整美觀、出神入化的抹膩子技巧,奪得世界冠軍。

許多網(wǎng)友剛看到新聞時非常疑惑——抹膩子也能當(dāng)冠軍,那瓦匠木匠行不行?
答案是行。
不僅如此,美容美發(fā)、砌墻噴漆、烹飪花藝、按摩裁縫……市面上你能想到的所有“師傅”都被它一網(wǎng)打盡。
這里,是完美主義的樂園,是強迫癥患者的天堂。

國內(nèi)的網(wǎng)友們普遍對世界技能大賽了解不多,因為中國在2011年才第一次決定參加第41屆比賽。
賽期為兩年一辦,到今年也只參加了6屆。
參賽時間雖晚,卻毫無意外地后來者居上。
第一次比賽拿了枚銀牌,第二次又多拿了兩枚銅牌,第三次拿下四枚金牌后就一發(fā)不可收拾。
自2017年起,每一屆都沖到了金牌榜、獎牌榜、團體總分第一。
而摘下這些獎牌的,是一群職校、中專、大專學(xué)歷,常年被大眾視野忽略的隱藏大神們。

很多第一次聽說世界技能大賽的人,誤以為這是屬于全球手工耿們的狂歡會。
因為容易傳播出圈的項目,往往是抹膩子、砌墻、打家具這些傳統(tǒng)手工藝。
乍一看,他們比拼著誰墻面抹得平整、墻紙貼得好、瓷磚貼得好、柜子打得好。

但實際上,它更像是青年版世界工匠比武大會,相當(dāng)于技能界的奧林匹克競賽、實用性極高。
選手們經(jīng)過層層選拔,像奧運會那般代表國家或地區(qū)出賽。

參賽項目多到數(shù)不過來,每個項目之下都可以細(xì)分出多個工種。
雖然無法完全覆蓋360行,但也大體上籠統(tǒng)地覆蓋了大半。

事前對大賽毫無了解的人,走入世界技能大賽會場后干的第一件事一定是站在原地并瞠目結(jié)舌。
因為你會疑惑于自己仿佛來到了一個世界線錯亂的地方。
往左看,甜點師們在現(xiàn)場烘焙,玻璃柜臺里擺滿了剛出爐的面包蛋糕。
往右看,卻是大批戴著廚師高帽的后廚師傅,爐灶上滋滋地煎著牛排。

再往里走,你突然看到有人倒地不起,旁邊穿著護士服的人沖上去“急救”。

還沒來得及撥打急救電話,就發(fā)現(xiàn)與“急救現(xiàn)場”相差不過十幾米的地方擺放著大量按摩床。
上頭躺滿了半裸的志愿者,選手們正在他們身上展示精油開背。

園林藝術(shù)講究移步換景,每走幾步都有不同風(fēng)景。
在這何止移步換景,簡直是移步后就換了世界。

你快步走向隔壁,決定暫且離開這個荒誕雜糅的會場。
卻沒想到進去后先看到了一堆又一堆水泥磚頭,年輕的師傅們正在彎腰勞作進行砌墻。

再往里走,看到選手們手里擺弄著自己不認(rèn)識的彎曲管道。
你虛心地上前詢問,師傅,你是做什么工作的?

對方回答:哦,我們這是制冷與空調(diào)項目。
相比于之前看到的瓦工木匠,世界仿佛再一次進行了歷史躍遷,從手工文明瞬間進入機械時代。

再往里走,選手們正在現(xiàn)場對機器人、機械臂進行編程遙控。
怎么瞧怎么看,都很難想象這些擺放著大量精密儀器的會場,和剛剛半裸的精油開背發(fā)生在同一個世界大賽。

更荒誕的是當(dāng)你繼續(xù)逛下去,甚至?xí)吹揭粋€擺滿了大量辦公電腦、猶如格子間的地方。
電腦旁的選手也個個眉頭緊皺,與常見的悲催打工人無異。
因為他們正在參賽的項目是網(wǎng)頁設(shè)計、平面設(shè)計,確實都是辦公室社畜的常規(guī)技能。

只不過普通打工人需要負(fù)責(zé)的往往是特定、對應(yīng)的工作范圍。
但世界技能大賽所要求的,往往是一個人就是一條流水線。
像在現(xiàn)實中的制衣廠里,設(shè)計、打板、排料、制作幾項工序往往分屬于不同的部門或人員。

但世界技能大賽卻要求參賽選手一次性完成幾道工序。
直接從無到有,把一攤布料變成一件版型修身合體、制作平整精細(xì)、設(shè)計合理有巧思的成衣。
比賽現(xiàn)場的縫紉機轉(zhuǎn)得都快冒火星了,依舊會出現(xiàn)所有選手里有一半完不成作品的情況。

不過服裝設(shè)計加工是中國隊的強勢領(lǐng)域,已經(jīng)連續(xù)三屆奪冠。
今年奪冠的選手董青,從小跟著媽媽在珠三角制衣廠長大,倒也算是見證過中國最忙碌的制衣廠運轉(zhuǎn)起來效率有多高。

咖啡店里稍微會一點拉花的店員,都會被賦予“首席咖啡師”的名號。
但這兒的餐飲服務(wù)項目,要求參賽選手不僅要會咖啡制作,同時還要學(xué)會雞尾酒調(diào)制、葡萄酒盲品、宴會擺臺。
當(dāng)然還包括最基本的待人接物。
哪怕客人只是點了一瓶可樂,也勢必要讓對方喝出八二年拉菲的優(yōu)雅。

美容項目里的選手,一個人就能支撐六家店的工作。
因為他們的比賽項目橫跨美容美體、脫毛、手足護理、美甲、美睫、化妝,每一項都要被評委仔細(xì)審視評分。

而在美容項目當(dāng)志愿者,大約是這世上最幸福的工作了。
因為全程只需要美滋滋地躺在按摩床上,享受著世界頂尖手法的照拂,從頭到尾地放松身體。

唯一的缺點,大約是自己的按摩現(xiàn)場會被幾十乃至上百號人集體圍觀。

以及還會被比賽教練們?nèi)膛恼珍浵?,日后出現(xiàn)在教學(xué)素材當(dāng)中。

今年這屆世界技能大賽的美容冠軍就是由中國隊獲得,冠軍王佩回憶,自己比賽時被很多人圍觀。
因為她把中醫(yī)按摩中的技法綜合起來編了一套動作,施展得行云流水。
但卻在美甲環(huán)節(jié)比賽得膽戰(zhàn)心驚:
她被分到的志愿者指甲奇短無比,難有發(fā)揮余地。

整個賽場上幸福感僅次于美容志愿者的,大約是美發(fā)項目志愿者。
這里的Tony老師們技藝高超,流行發(fā)型信手拈來、創(chuàng)意發(fā)型也不在話下。

染發(fā)調(diào)色更是一絕,最終效果與色卡相比較時肉眼看不出差別。
更重要的是,他們一分錢也不收。

別只是被世界技能大賽的幾十項分類看花了眼。
這項大賽最值得看的,是它們?nèi)娲砹耸澜绶秶鷥?nèi)各項技能的前沿水平。

普通人或許很難分辨出這些服務(wù)類、設(shè)計類項目之間的優(yōu)劣,畢竟它們涉及主觀感受。
往美容賽場上一躺,結(jié)束后估計只能說出“1號選手按得很舒服,2號也很舒服”。
在花藝賽場上一逛,也只能說出“這好看,那也好看”。

相比之下,制造技術(shù)、建筑技術(shù)這些工科賽場的優(yōu)劣或許要更直觀一點。
比如中國隊的優(yōu)勢項目砌筑。
中國隊第一枚砌筑金牌,是一位剛剛中專畢業(yè)、19歲的農(nóng)民工梁智濱拿的。
普通工地上對墻面垂直度、平整度等指標(biāo)的驗收標(biāo)準(zhǔn),是誤差不超過5毫米。
但梁志斌實現(xiàn)的,是比賽要求中的誤差不能超過1毫米。

比賽時間有限,參賽選手只能建起矮矮的短墻用以檢驗,或許乍一看看不出驚艷之處。
這門手藝放在實際生活中看更能讓人感慨強者如斯。
另一位砌筑項目優(yōu)勝獎獲得者鄒彬,16歲去建筑工地打工、20歲參賽獲獎。
他砌出來的墻從側(cè)面看過去,比普通人比著尺子畫出來的直線還平整,半點突出來的水泥星子都瞧不見。

與砌筑項目的魔鬼要求程度不相上下的是瓷磚切割與貼面。
不僅要求速度,要在22個小時內(nèi)完成2個墻面、一個地面、一個創(chuàng)意小墻。
質(zhì)量評分也極為嚴(yán)格,冠軍水準(zhǔn)的誤差要求直接為零。

更別提一些原本就屬于精尖工種的項目。
比如用于加工精密零件的數(shù)控車比賽,選手們造出的工件精度誤差被控制在“一絲”,也就是一根頭發(fā)的九分之一。

又或是名稱看起來平易近人的“汽車噴漆”。
很多人對它的了解不超過兒歌《粉刷匠》,只能想象到“我是一個粉刷匠,粉刷本領(lǐng)強,我要把那新車子,刷得很漂亮”的水平
熟不知,汽車噴漆要求每層油漆上下厚度誤差不超過0.01毫米。

中國隊在這一項目上的奪冠選手蔣應(yīng)成,他手中噴漆成品的厚度誤差甚至比智能機器人還要低。

真正的奧運會賽場上冠軍們大多有童子功,從小展現(xiàn)出天賦,開始訓(xùn)練。
但在號稱“技能奧賽”的世界技能大賽上,幾乎所有選手都是“半路出家”,初中畢業(yè)后在技校、中專里學(xué)的技能。
像汽車噴漆冠軍蔣應(yīng)成,他的父親早年應(yīng)病去世、母親不辭而別,由爺爺奶奶撫養(yǎng)。
老人去世后又輾轉(zhuǎn)在伯父、叔叔家生活,初中畢業(yè)后選擇去職校學(xué)技術(shù),目的是純粹的謀生。

而砌筑冠軍梁智濱,他選擇當(dāng)建筑工人是因為“周邊人都這樣”。
因為他出生于有“中國建筑裝飾之鄉(xiāng)”稱號的廣東吳川,當(dāng)?shù)毓俜叫畔⑿稳荩?0萬建筑大軍活躍在全國各地乃至東南亞。
而他所在的職校,并形容為“大多來自比較苦的家庭”。

如果沒有世界技能大賽,農(nóng)村出生、學(xué)歷不高的梁智濱,人生出路大概率和他的親戚們一樣:
在工地上當(dāng)一線工人或測量員,干得好的話做到中層。
這也是絕大多數(shù)參賽選手原本為自己規(guī)劃的人生路徑:
從職校、中專畢業(yè)后去社會上打拼,成為大眾視野里形象模糊的勞工群體。

不少選手還是在校生,他們的參賽理由也無比簡單直接——能換學(xué)分、好畢業(yè)。
至于參賽后是否會徹底改變?nèi)松?br>對平均年齡不超過22歲的中國隊隊員們來說,這個問題的答案可太難推測了。

如果從直接好處來看,參賽的結(jié)果是值得的。
往屆大部分金牌選手,回國后僅是各級政府的獎勵加起來就有近百萬,同時還大概率會被直接聘為教師,享受副教授、教授待遇。

有的被列入優(yōu)質(zhì)人才名單,享受到相應(yīng)補貼,完全算得上衣錦還鄉(xiāng)。
但對更廣大的技能行業(yè)從業(yè)者來說,這條衣錦還鄉(xiāng)的路依舊是狹窄的。
且對國內(nèi)大多數(shù)人來說,這條路是陌生、沒有得到廣泛認(rèn)可與肯定的。

中國第一次在砌筑項目拿金牌時,瑞士一家報紙對此的報道是:
2013年的技能大賽上還看不到中國拿金牌的希望……但眼下,中國已經(jīng)是世界冠軍,而且“幾乎再也無法被打敗了”
而2019年現(xiàn)場對外國參賽隊伍進行采訪,他們第一反應(yīng)也是砌筑項目厲害。
但這一事跡,反倒是在國內(nèi)并不出名。

中國參賽后來者居上,成為獎牌霸主其實是一件意料之中的事。
國內(nèi)有億萬勞動大軍,哪里會缺人才,只不過是世俗意義上不夠理想的學(xué)歷、工作、境遇,讓他們長久地被置于大眾視野之外。
個別選手在世界大賽上獲獎,其實難以一朝一夕地改變行業(yè)收入、行業(yè)待遇等等現(xiàn)實問題。
但至少能改變大眾乃至世界,對勞工群體的看法與認(rèn)知。
上一屆世界技能大賽的宣傳片里,主辦方把主題定為了“I CAN”、“我能做到”,歌詞是對所有一線技能職工的祝愿,也是他們的期待:
“我能做到,我會成功。
不論你如何看待,我都將成為佼佼者。
這一事實毫無疑問,我們勢不可擋?!?/p>