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湯圓和元宵有什么區(qū)別?炸元宵怎么做不露餡不崩油?大廚詳細(xì)講解

2023-02-15 09:30 作者:小小美食探險(xiǎn)家  | 我要投稿

炸元宵


一、制作過程

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00:34
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  • 起鍋燒水加入一小勺食鹽防止粘連
  • 水開后下入元宵
  • 撈出湯圓放到冷水中
  • 元宵裹上蛋液和面包糠,下入油鍋炸制金黃


二、成品展示

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02:38
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