在家自制奶茶??????
一.材料
白糖 紅茶 牛奶 冰粉籽
二.制作方法
(一.)做法
1??紅茶用開水沖泡軟化
2??起鍋開小火放入白糖攪拌融化??
3??往鍋中加泡完水的紅茶葉翻炒干水分
4??往鍋中倒入牛奶和茶水煮3分鐘后過濾?
5??碗中倒水下冰粉籽揉搓出漿后濾出冰粉籽,再加入石灰水繼續(xù)攪拌
6??凝固的涼粉切塊倒入杯中,再倒入奶茶
(二.)效果展示??