建筑設(shè)計基礎(chǔ)理論(10)
39學(xué) 校建筑
學(xué)校建筑包括中小學(xué)校建筑和高等學(xué)校建筑。1.中小學(xué)校建筑的規(guī)模及布點。一般小學(xué)為六年學(xué)制,正常情況下分為12班、18班、24班等。中學(xué)分為18班、24班、30班等。學(xué)校的布點應(yīng)根據(jù)各區(qū)、居民點及小區(qū)規(guī)劃人口數(shù)量,均勻合理布點。小學(xué)服務(wù)半徑不宜大于500米,中學(xué)服務(wù)半徑不宜大于1000米。選擇學(xué)校校址應(yīng)考慮周圍環(huán)境安靜、衛(wèi)生、陽光充足、空氣新鮮、有良好的社會安全環(huán)境。中小學(xué)校建筑總平面布局:學(xué)校用地由校舍建筑用地、體育活動用地、實驗及綠化用地等三部分組成。各部分內(nèi)容布置應(yīng)滿足使用要求,功能分區(qū)明確,既要聯(lián)系方便,又要避免相互干擾和影響。校舍由教學(xué)用房、辦公用房及生活服務(wù)用房組成。教學(xué)用房由普通教室、專用教室、公用教室、實驗室、圖書閱覽室、科技活動室及體育活動室?guī)撞糠纸M成。普通教室是教學(xué)用房最重要的部分,因此對教室的設(shè)計不僅要有足夠的面積,而且座位布置排列應(yīng)合理。教室應(yīng)有良好的采光和日照,但要避免陽光直射。教室應(yīng)有良好的聲環(huán)境,避免外界噪聲的影響。教室還應(yīng)有良好的室內(nèi)溫度要求,夏天有良好的通風(fēng),冬季有采暖和換氣設(shè)施。中小學(xué)建筑的實驗室和各種專業(yè)教室設(shè)計應(yīng)根據(jù)使用要求,充分滿足不同功能使用的各種需要來布置平面及各種設(shè)備。2.高等學(xué)校建筑。高等學(xué)校有大學(xué)、學(xué)院和專科學(xué)校等三類。高等學(xué)校的總平面布置主要應(yīng)考慮功能分區(qū)合理,聯(lián)系方便,環(huán)境優(yōu)美,且要考慮發(fā)展用地。高等學(xué)校分為教學(xué)中心區(qū)、科學(xué)研究區(qū)、體育活動區(qū)、實習(xí)工廠區(qū)、后勤服務(wù)區(qū)、學(xué)生生活區(qū)六大部分。教學(xué)中心區(qū)是高等學(xué)校最重要的組成部分,位于校區(qū)核心。校區(qū)主體建筑可以是教學(xué)主樓,也可以是圖書館、科研中心等部分。高等學(xué)校教學(xué)建筑主要包括一般性教學(xué)建筑, 主要指普通教室及公共教室。專業(yè)性教學(xué)建筑,主要指各種實驗室和專用教室、科研性建筑、實習(xí)工廠等四部分。圖書館建筑是高等學(xué)校建筑的重要組成部分,圖書館設(shè)計要突出使用功能,宜采取開放型布局,以開架閱覽為主,同時應(yīng)考慮圖書館工作自動化、圖書借閱、閱覽現(xiàn)代化設(shè)備的發(fā)展趨勢,為教師、學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
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托兒所、幼兒園建筑為學(xué)齡前兒童集中進行保育和教育而使用的建筑為托兒所、幼兒園建筑。供三周歲以下的幼兒使用的建筑為托兒所,為三至六周歲幼兒使用的建筑為幼兒園。幼兒園(包括托、幼結(jié)合建筑)大型為10~12班:中型6~9班: 小型為5班以下。單獨托兒所的規(guī)模不宜超過5個班。托兒所、幼兒園每班人數(shù):托兒所的小、中班為15~20人:托兒所大班為21~25人:幼兒園小班20一25人,中班26~30人,大班31~35人。托兒所、幼兒園地點選擇應(yīng)滿足下列要求: 1. 應(yīng)遠(yuǎn)離各種污染源,并滿足有關(guān)衛(wèi)生防護標(biāo)準(zhǔn)的要求。2. 方便家長接送,避免交通干擾。3.日照充足,場地干燥,排水通暢,環(huán)境優(yōu)美。4.能為建筑功能分區(qū)、出入口、室外游戲場地的布置提供必要條件。托兒所、幼兒園總平面設(shè)計要求: 1. 對建筑物、室外游戲場地、綠化用地和雜物院等進行總體布置,做到功能合理,方便管理,朝向適宜,游戲場地日照充足,創(chuàng)造符合幼兒生理、心理特點的環(huán)境空間。2.室外活動場地必須各班設(shè)專用場地。每班的游戲場地面積不應(yīng)小于60平方米。各班游戲場地之間宜采取分隔措施。3.宜布置有集中綠化,并嚴(yán)禁種植有毒、帶刺的植物。4.在供應(yīng)區(qū)應(yīng)設(shè)置雜物院,并單獨設(shè)置對外出入口?;剡吔缂坝螒驁龅亍⒕G化等宜設(shè)置安全、美觀、通透的圍護欄桿。托兒所、幼兒園建筑設(shè)計要點: 1.平面布置應(yīng)功能分區(qū)明確、避免相互干擾,方便使用管理,有利于交通疏散。2. 嚴(yán)禁將幼兒生活用房設(shè)置在地下室或半地下室內(nèi)。3.生活用房的室內(nèi)凈高:活動室、寢室、乳兒室不低于2.80 米,音體活動室不低于3. 6米。4.建筑造型及室內(nèi)設(shè)計應(yīng)符合幼兒的特點。5. 生活用房應(yīng)布置在當(dāng)?shù)刈詈玫娜照辗轿唬M足冬至日底層滿窗日照不少于3小時的要求。溫暖地區(qū)、炎熱地區(qū)的生活用房應(yīng)避免朝西,否則應(yīng)設(shè)置遮陽措施。6.各房間應(yīng)滿足隔聲的要求。
41飲食建筑.
為人們在公共場所提供宴請、就餐、零餐、零飲的建筑稱作飲食建筑。飲食建筑分類: 1.營業(yè)性餐館(簡稱餐館)。2.營業(yè)性冷、熱飲食店(簡稱飲食店)。3.非營業(yè)性食堂(簡稱食堂)。飲食建筑分級: 1. 營業(yè)性餐館分為三級:一級餐館為接待宴請和零餐的高級餐館。餐廳座位比較寬敞,環(huán)境舒適,設(shè)施、設(shè)備完善。二級餐館為接待宴請和零餐的中級餐館,餐廳座位比較舒適,設(shè)施、設(shè)備比較完善。三級餐館,以零餐為主的一般餐館。 2.飲食店建筑分為二級:一級飲食店有寬敞、舒適環(huán)境的高級飲食店,設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)較高。二級飲食店為-般飲食店。 3.食堂建筑分二級:一級 食堂餐廳座位布置比較舒適。二級食堂餐廳座位滿足基本要求。飲食建筑選址和總平面設(shè)計應(yīng)考慮: 1. 選擇群眾使用方便,通風(fēng)良好,并具有給水排水條件和電源供應(yīng)的條件。2.嚴(yán)禁建于產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)防護地段內(nèi),與有礙公共衛(wèi)生的污染源應(yīng)保持一定距離: 3. 基地出入口應(yīng)按人流、貨流分別設(shè)置,妥善處理易燃、易爆物品及廢棄物等的運存路線與堆場。4.在總平面布置上,應(yīng)防止廚房的油煙、氣味、噪聲及廢棄物對鄰近建筑物的影響。5.一、二 級餐館和一 級飲食店建筑宜有適當(dāng)?shù)耐\嚳臻g。飲食建筑建筑設(shè)計要點如下: 1.飲食建筑包括餐廳或飲食廳、公用部分廚房和輔助部分組成。2.餐廳或飲食廳每座最小使用面積分別是: -級餐館和飲食店為1.3平方米,一級食堂、 二級餐館和飲食店為1.1 平方米,二級食堂為0. 85 平方米,三級餐館為1平方米。3.飲食建筑有關(guān)用房應(yīng)采取防蠅、鼠、蟲、鳥及防塵、防潮措施。4.餐廳和飲食廳的凈高、餐桌布置、采光、通風(fēng)應(yīng)有規(guī)范要求。5.食堂售飯口數(shù)量可按50人設(shè)一個考慮。間距不小于1. 1米。6.餐廚面積比應(yīng)根據(jù)級別、經(jīng)營品種、原料貯存、加工方式燃料等不同情況調(diào)整。一般100座以上的飲食建筑,餐廚面積比約為1: 1。7.廚房空間一般包括主食加工間、副食加工間、備餐間、消毒間與食具存放間、燒火間等。廚房應(yīng)按原料處理、主食加工、 副食加工。備餐、食具洗存等工藝流程工序合理布置,嚴(yán)格做到原料與成品分離、生食與熟食分離、潔污分離。8.廚房凈高不應(yīng)低于3米。9.各加工間均應(yīng)處理好通風(fēng)排氣,并應(yīng)防止廚房油煙污染餐廳。熱加工間應(yīng)設(shè)機械排風(fēng)或采用出屋面的豎向通風(fēng)道和設(shè)有擋風(fēng)板的天窗等自然通風(fēng)措施。10.以燃煤和柴為燃料的熱加工間應(yīng)設(shè)燒火間。燒火間應(yīng)設(shè)于下風(fēng)向。嚴(yán)寒和寒冷地區(qū)宜采用封閉式燒火間。11. 輔助部分一般包括各類庫房、辦公用房、更衣室、廁所、淋浴間等。還應(yīng)設(shè)開水供應(yīng)點,還可設(shè)置音響設(shè)備用房。