布赫拉迪（Bruichladdich）酒廠位于蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay，譯為艾拉島，俗稱艾雷島），創(chuàng)立于1881年，隨后于上世紀(jì)九十年代曾關(guān)閉過(guò)一段時(shí)間。2000年，曾經(jīng)的葡萄酒商人Mark Reynier，帶領(lǐng)著一眾合伙人毅然決然地挽救并買下了布赫拉迪，并帶領(lǐng)布赫拉迪再次走向輝煌。2012年，布赫拉迪被人頭馬君度集團(tuán)(Rémy CointreauGroup)收購(gòu)。現(xiàn)如今布赫拉迪已經(jīng)成為威士忌市場(chǎng)上的熱門(mén)廠牌。?

布赫拉迪酒廠有三個(gè)對(duì)外公開(kāi)的子品牌，其中無(wú)泥煤威士忌，劃歸于與酒廠同名的“布赫拉迪”品牌之下，而重泥煤酒款則劃歸到了波夏（Port Charlotte）品牌之下，超重泥煤酒款被劃歸到了泥煤怪獸（Octomore）品牌之下。?

2021年04月，隸屬于波夏Cask Exploration Series系列的PAC:01 2011上市，這款酒是OLC：01 2010的接續(xù)酒款，而OLC：01 2010則是MRC:01 2010的接續(xù)酒款。?

2021年08月06日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的波夏威士忌美國(guó)版酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)酒款名為SC: 01 2012（下稱：波夏SC），并且也隸屬于Cask Exploration Series系列。PAC:01 2011、OLC：01 2010和MRC:01 2010這幾款酒的酒款名中“：”前面的字符串均為酒款過(guò)桶所用桶型的英文縮寫(xiě)。當(dāng)時(shí)，波夏SC的酒標(biāo)中并沒(méi)有給出SC的具體含義，我們推測(cè)SC或?yàn)樘K玳桶（Sauternes Cask）。?

果不其然，2022年05月05日，布赫拉迪發(fā)布了PAC:01 2011的接續(xù)酒款——波夏SC。其蒸餾于2012年，酒齡為9年，酒精度數(shù)為55.2% ABV，容量為700ml（美國(guó)版為750ml）。其原酒由以下三部分構(gòu)成：

1. 先熟成于雪莉桶（Sherry Butts），然后轉(zhuǎn)入到初填蘇玳桶（1st Fill Sauternes Casks）繼續(xù)熟成；

2. 先熟成于二填美國(guó)威士忌桶（2nd Fill American Whiskey Barrels），然后轉(zhuǎn)入到二填蘇玳桶（2nd Fill Sauternes Casks）繼續(xù)熟成；

3. 先熟成于初填和二填美國(guó)威士忌桶（A Combination of 1st & 2nd Fill American Whiskey Barrels），然后轉(zhuǎn)入到初填蘇玳桶繼續(xù)熟成。

目前波夏SC已在布赫拉迪酒廠官網(wǎng)在線商店上架開(kāi)售：https://www.bruichladdich.com/laddie-shop/port-charlotte/port-charlotte-sc-01-2012/，官方售價(jià)為95英鎊，如果您感興趣，可以去看看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。?