一、行業(yè)重點企業(yè)基本概況

1、行業(yè)定義

真姬菇，又名姬菇、玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前，栽培品種有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱為“白玉蘑”。

2、行業(yè)重點企業(yè)基本情況對比

通過相關資料查詢及數(shù)據(jù)比較，選取了真姬菇行業(yè)內(nèi)的兩家上市企業(yè)：上海雪榕生物科技股份有限公司（以下簡稱“雪榕生物”）和江蘇華綠生物科技股份有限公司（以下簡稱“華綠生物”）來做關于真姬菇行業(yè)發(fā)展情況的對比分析。

真姬菇行業(yè)重點企業(yè)基本情況對比

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展歷程對比

雪榕生物于2016年5月4日在深交所掛牌上市（股票代碼：300511）；是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)及中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。截止2022年1月，雪榕生物已在上海、成都、長春、德州、惠州、畢節(jié)、臨洮等地建成7大生產(chǎn)基地，擁有18家智能化、標準化食用菌農(nóng)廠，形成了金針菇、白玉菇、蟹味菇、海鮮菇、杏鮑菇、香菇、鹿茸菌、灰樹花等多品種矩陣系列。

華綠生物于2021年4月12日在深交所成功上市（股票代碼：300970）；是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術企業(yè)。華綠生物申請專利已達150余項，承擔國家星火計劃項目4項，通過ISO9001質量管理體系與ISO22000食品安全管理體系雙認證。

真姬菇行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營情況對比

1、企業(yè)總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)

對比而言，雪榕生物的企業(yè)總資產(chǎn)更為雄厚。雪榕生物2022年的總資產(chǎn)（40.7億元）與上年同期相比下降6.1%；華綠生物的2022年企業(yè)總資產(chǎn)則是19.8億元，同比增長5.5%。

2017-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

從2022年凈資產(chǎn)規(guī)模來看，雪榕生物（17.4億元）高于華綠生物（15.1億元），同比變化率分別是4.4%、5.7%。

2017-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)凈資產(chǎn)統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、企業(yè)營業(yè)收入和營業(yè)成本

2022年，雪榕生物的總營業(yè)收入為23.2億元，同比增長11.9%；華綠生物的總營收（7.5億元）較上年增長30.0%。此外，雪榕生物（23.1億元）的2022年企業(yè)總營業(yè)成本高于華綠生物（6.8億元），同比變化率分別為3.8%、18.7%。

2017-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)營業(yè)收入與營業(yè)成本對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、企業(yè)營收結構

2022年，雪榕生物的真姬菇營收在企業(yè)總收入中的占比為17.09%；華綠生物的真姬菇營收占了企業(yè)總收入比例的14.66%。

2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)分產(chǎn)品營業(yè)收入占比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、企業(yè)凈利潤

2022年，雪榕生物歸屬母公司凈利潤（-2.87億元）低于華綠生物（0.78億元），二者之間相差了3.65億元。

2017-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)歸屬母公司凈利潤對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

相關報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國真姬菇種植行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報告》

5、企業(yè)ROE

2022年，華綠生物的加權平均凈資產(chǎn)收益率（5.33%）高于雪榕生物（-15.98%），盈利能力也較雪榕生物而言更為優(yōu)秀。

2017-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

6、企業(yè)研發(fā)投入對比

2022年，雪榕生物的研發(fā)投入金額為0.07億元，較上年減少了0.06億元；華綠生物的研發(fā)投入金額為0.14億元，同比增加了0.05億元。從研發(fā)投入總額占營業(yè)收入比例來看，雪榕生物（0.32%）的2022年投入占比率低于華綠生物（1.87%）。

2021-2022年真姬菇行業(yè)重點企業(yè)研發(fā)投入金額統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、重點企業(yè)真姬菇產(chǎn)品經(jīng)營對比分析

1、真姬菇營業(yè)收入和營業(yè)成本

分企業(yè)來看，雪榕生物的2022年真姬菇行業(yè)營收4.0億元，同比增長7.0%；華綠生物則是營收1.1億元，較上年增長74.5%。

2017-2022年雪榕生物VS華綠生物真姬菇營業(yè)收入統(tǒng)計圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2022年，雪榕生物的真姬菇營業(yè)成本為3.63億元，同比增長4.66%。華綠生物的真姬菇營業(yè)成本（1.20億元）較上年增長109.84%。

2017-2022年雪榕生物VS華綠生物真姬菇營業(yè)成本對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、真姬菇毛利率

2022年，雪榕生物的真姬菇行業(yè)毛利率為8.5，較上年增加了2.1個百分點；華綠生物的真姬菇行業(yè)毛利率為-9.1%，同比減少了18.4個百分點。

2017-2022年雪榕生物VS華綠生物真姬菇毛利率對比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對中國真姬菇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進行了詳細分析，對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風險與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競爭力；并運用多種數(shù)據(jù)分析技術，對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預測，以便企業(yè)能及時搶占市場先機；更多詳細內(nèi)容，請關注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國真姬菇種植行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。