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辰頤物語:溯源贛南臍橙產(chǎn)區(qū)直播—不負(fù)等待,“橙”意來襲

2021-11-12 13:29 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿




贛南臍橙,江西省贛州市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

選育優(yōu)良品種—紐荷爾,其特點(diǎn)就是皮薄肉厚、汁水豐盈、脆嫩化渣。在干燥的冬天里,吃上一顆贛南臍橙,簡(jiǎn)直是幸福感滿滿。




好果源于好產(chǎn)地

贛南臍橙產(chǎn)自江西省贛州市贛縣王母渡鎮(zhèn),位于北緯25°61’,東經(jīng)114°99’。


贛南氣候溫和、雨量充沛、無霜期長(zhǎng),典型的亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,是我國(guó)最適宜種植臍橙的區(qū)域之一。

臍橙生長(zhǎng)時(shí),正直贛南的夏日,高溫多雨;在接近果實(shí)成熟期后,又恰逢晝夜溫差變化加大,糖分累積直接甜進(jìn)心坎里。

贛南的紅土壤富含多種微量稀土元素,這對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)和糖分累積都十分有益。





贛南產(chǎn)的臍橙相比其它地區(qū),甜度、礦物質(zhì)含量更高,香氣更濃郁,貯藏性也更佳。


隨手切開一個(gè)做甜度測(cè)試,甜度高達(dá)16.5!


皮薄肉厚,圈粉無數(shù)的“國(guó)貨橙”

在一堆橙子當(dāng)中,贛南臍橙總是很容易被認(rèn)出來,果型圓潤(rùn)飽滿,皮薄又光滑鮮亮,剝起來很輕松。




肩并著肩緊密排列著的橙子果粒,因?yàn)轱柡侄牧似饋?,在自然光的反射下仿佛波光粼粼的橙子湖面,十分誘人~





黃金酸甜比,可以喝的“嘭嘭橙”

贛南臍橙既有蜂蜜般的醇厚甘甜,但又保留了柑橘類水果的清香和微酸。天賜地予的酸甜比,讓人格外留戀,一口氣吃兩個(gè)也不會(huì)覺得膩。



果肉細(xì)嫩無核,入口化渣,讓人吃的時(shí)候感覺自己不是在“吃”臍橙,而是在“喝”臍橙。




對(duì)半切開,稍微用力擠一擠,橙子水就慌忙涌了出來。同時(shí)伴隨著濃烈的香氣,把周圍的空氣都染得香香甜甜。




這樣自然擠出來的橙汁,還帶有細(xì)碎的橙子果肉。喝一大口,感覺每個(gè)毛孔都被浸潤(rùn)得舒舒服服!




營(yíng)養(yǎng)爆棚,維C滿滿的“實(shí)力橙”


豐富的維生素C含量,被許多追求健康的人士視為營(yíng)養(yǎng)佳品。

果膠物質(zhì)豐富,是腸道蠕動(dòng)的得力助手,飯后吃還可以解油膩。




運(yùn)動(dòng)后,來一杯臍橙汁,不僅能解渴提神,還能補(bǔ)充消耗的體力,美味又健康!






吃臍橙小妙招

//?用刀切

1.將橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。

2.然后再對(duì)半切開。

3.這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯。

4.用手輕輕掰開,可以自然的分成幾個(gè)小瓣。1


2


3


4




2

//?吸著吃或挖著吃


臍橙皮很薄,據(jù)說在贛南,當(dāng)?shù)厝耸恰昂取背茸拥?,在橙子的頂部開一個(gè)小口,就可以直接用吸管插進(jìn)去喝。亦或者用勺子挖著吃。







3

//?揉一揉 更好剝
剝橙子還有個(gè)好辦法,就是“揉”,將橙子在桌子上進(jìn)行揉搓,使得果肉分離,這樣便能很容易的將橙子剝開。


這并不是現(xiàn)代懶人的專利,古人也曾經(jīng)執(zhí)迷于這種辦法,陸游寫過:“誰知翦燭焚香夜,恰是搓橙破橘時(shí)?!币钦也坏降?,不妨試試這個(gè)徒手剝橙子的辦法吧!


達(dá)人反饋,美圖直出








自然生長(zhǎng),專注綠色鮮果

淺丘坡地種植,土壤排水性好,透氣性佳,果農(nóng)堅(jiān)持自然生長(zhǎng),不催熟,不打蠟,不施化肥,精心培育。人工采摘,剔除次果!盡可能的保護(hù)鮮果的新鮮度和自然果香。



采摘時(shí)采用“二剪刀”,就是剪下臍橙后,再剪一刀將枝干去掉,避免臍橙質(zhì)檢相互碰扎而破損。細(xì)節(jié)之中,藏著對(duì)品質(zhì)的用心。



產(chǎn)地直采,質(zhì)檢齊全更安心

新鮮采摘的臍橙,人工會(huì)根據(jù)頭大小與外觀分類挑選好后,運(yùn)輸至倉(cāng)庫再次人工挑選發(fā)貨。發(fā)貨前經(jīng)過質(zhì)檢,讓你買得放心,吃得安心。





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