神戶，是一個(gè)位于日本西部近畿地方兵庫縣的都市，是兵庫縣的縣廳所在地，位于日本四大島中最大的一個(gè)島—本州島的西南部，西枕六甲山，面向大阪灣。位于京阪神大都市圈，也是政令指定都市之一，日本國際貿(mào)易港口城市。今兒，小蔥和大家聊一聊神戶！

　　神戶美景

　　神戶美景

　　神戶美景

　　走，一起去看看神戶美食！

　　西式糕點(diǎn)

　　神戶是個(gè)港口城市，所以這里受西方文化影響嚴(yán)重，而神戶的西式甜點(diǎn)很有當(dāng)?shù)靥厣覀€(gè)個(gè)樣式精美，尤其是神戶的布丁。三宮中心街那里的西式點(diǎn)心最為出名，這里的西式點(diǎn)心店相對(duì)來說比較集中，并且西式點(diǎn)心的口味也越來越豐富。

　　日式拉面

　　是一種來自中國的，但在日本成為代表性的大眾面食。早期最普遍的是幾片熏制的叉燒肉，幾塊腌制的竹筍，湯和面條，就是一碗日式拉面了，但現(xiàn)在拉面的口味也越來越多樣化。神戶有很多有特色拉面店，神戶牛拉面，番茄拉面等采用特色材料做出獨(dú)具一格的拉面。

　　神戶牛肉

　　神戶牛肉是全世界最貴的牛肉之一，作為日本特產(chǎn)，對(duì)于“血統(tǒng)”十分看重。只有面向日本海、平原少、多山地的日本兵庫縣但馬地區(qū)指定牧場內(nèi)飼養(yǎng)、繁育的滿足標(biāo)準(zhǔn)的“但馬?！辈拍芊Q為神戶牛肉。大理石花紋般的牛肉，肉纖維極其細(xì)膩，細(xì)細(xì)可以品味出難得的甜味。被視為鐵板烤肉、煎牛排、涮牛肉的上等材料。

　　明石燒

　　神戶名小吃，樣子長的很像蛋包，在明石地區(qū)也被稱為玉子燒。松軟雞蛋里包著一大塊明石地區(qū)產(chǎn)的章魚，樣子和章魚燒很像，但口感更松軟，吃時(shí)建議先吃原味，入口柔嫩細(xì)膩，蛋香味更是滿溢口中。此外，可刷上原味或辣味調(diào)料，或把明石燒泡到附贈(zèng)的高湯里，吸取湯汁后口感更細(xì)膩清淡。

　　蕎麥面炒飯

　　顧名思義，將蕎麥面和飯一起在鐵板上炒制而成，他是神戶市的B級(jí)美食，據(jù)傳，最初有一名工人在御好燒店吃早餐的時(shí)候，看到店家在炒蕎麥面，便提出把便當(dāng)里的冷飯一起炒的要求，蕎麥面炒飯由此而來。

　　神戶洋食

　　洋風(fēng)半冰沙司包裹的炸牛排，在口中似乎要融化開來一般的醬汁燉牛肉。百年前伴隨著港口開放從海外傳到神戶的洋食，如今已完全成了人們熟悉的美味。神戶這座城市里的洋食店可謂鱗次櫛比。洋食店也分為不同價(jià)位，不同檔次的，既有在特殊日子才會(huì)去犒勞自己一頓的那種高級(jí)餐廳，又有可隨意拉開門坐進(jìn)去的家常小店。如果吃午間套餐的話，可能還會(huì)同時(shí)品嘗到炸蝦與漢堡肉餅等多個(gè)品種呢！