菌湯麻油面

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??干香菇干蟲草5克清水400毫升提前一晚浸泡或溫水浸泡一小時(shí)

2??生姜切絲，香菜切末，鮮香菇切片，給、泡好的干香菇切片備用

3??鍋中下生姜炒香下干，鮮香菇，蟲草小火煎出菌香加一大勺生抽小火炒出醬香加入泡香菇的水加清水150毫升加鹽調(diào)味加蓋煨五分鐘

4??碗中放香菜碎胡椒粉加熬好的菌湯

5??開水下面條，青菜煮熟撈出最后淋花椒油即可