“家有老酒，如有珍寶?！彪S著“少喝酒、喝好酒”的品質(zhì)時(shí)代來(lái)臨，越來(lái)越多的消費(fèi)者形成了“存新酒、喝老酒”的消費(fèi)習(xí)慣，陳年老酒市場(chǎng)迎來(lái)持續(xù)繁榮。

，時(shí)長(zhǎng)

4月9日下午，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，五糧液公司主辦的2023年“五糧液家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展·成都站，在四川成都啟動(dòng)。

那么，中國(guó)陳年老酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r如何？陳年五糧液的價(jià)值表達(dá)如何？在本次活動(dòng)上都得到有效地解讀和價(jià)值引領(lǐng)。

老酒市場(chǎng)擴(kuò)容

陳年五糧液價(jià)值日益放大

何謂陳年老酒？

按照中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)陳年老酒的標(biāo)準(zhǔn)定義：“由具備白酒生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)以傳統(tǒng)白酒（固態(tài)法、半固態(tài)法）工藝釀造，出廠10年以上，且存放完好的白酒產(chǎn)品?！?/p>

隨著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展的賽道，陳年老酒作為“好酒”的代表之一，消費(fèi)群體和市場(chǎng)規(guī)模正日益擴(kuò)大，成為新的消費(fèi)趨勢(shì)和白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在會(huì)上指出：“隨著中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和品質(zhì)升級(jí)的加速期，陳年白酒也已經(jīng)成為卓越品質(zhì)的代名詞，名酒收藏已經(jīng)成為酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)?！彼谩傲ⅰ?shì)、智、標(biāo)、教、品”6個(gè)字高度概括近10年來(lái)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)老酒收藏領(lǐng)域的賦能。

根據(jù)《2023年陳年五糧液收藏價(jià)值參考指數(shù)》顯示，2013年-2018年，以五糧液為代表的名酒品牌的陳年酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別在2016年-2017年陳年酒市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，至今市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)超千億?？梢?jiàn)，老酒的品質(zhì)、品牌、文化和價(jià)值正在回歸。

正所謂“物以稀為貴”，市面上五糧液老酒存量稀少，兼具品質(zhì)優(yōu)越性、品牌名酒性和價(jià)值稀缺性，在老酒市場(chǎng)的流通價(jià)值、收藏價(jià)值、品飲價(jià)值、投資價(jià)值仍有巨大的上升空間。

正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)在致辭中表示：“陳年酒的品質(zhì)與價(jià)值離不開(kāi)名酒企業(yè)釀造技術(shù)的精益求精與發(fā)展創(chuàng)新?！?/p>

品質(zhì)之上，唯有老酒

“鑒”證陳年五糧液和美之約

會(huì)上，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽表示，品質(zhì)之上，唯有老酒，老酒作為白酒的一種特殊形態(tài)，更是見(jiàn)證時(shí)代的特殊文化符號(hào)、特殊歷史記憶；收藏老酒，本質(zhì)上收的是歷史文化，藏的是時(shí)代光輝。

作為中國(guó)濃香型白酒的典型代表，五糧液堅(jiān)持品質(zhì)為基、文化鑄魂、守正創(chuàng)新，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求。曾從欽認(rèn)為，陳年五糧液之美，在時(shí)間之上，更在古窖、技藝、匠心、品質(zhì)、文化之中，具有豐富的時(shí)間價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值和投資價(jià)值。

首先體現(xiàn)在時(shí)間價(jià)值，陳年五糧液擁有悠久的歷史文化底蘊(yùn)。五糧液始于唐、興于宋、成于明、得名于清，傳承已逾千年，是時(shí)代變遷、國(guó)家發(fā)展最重要的經(jīng)歷者和見(jiàn)證者，每一瓶留存下來(lái)的陳年五糧液，都銘刻著時(shí)代的和美烙印，記載著五糧液的和美榮譽(yù)，書(shū)寫(xiě)著收藏者的和美故事。

其次彰顯品質(zhì)價(jià)值，陳年五糧液具備時(shí)間沉淀的極致美感。五糧液集五糧精華成瓊漿，堅(jiān)守“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，優(yōu)中選優(yōu)、花中選花，成就了行業(yè)唯一四度榮獲全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)的極致之釀。陳年五糧液更是歷經(jīng)歲月收藏而風(fēng)味獨(dú)醞。

事實(shí)上，陳年五糧液的投資價(jià)值，源于產(chǎn)品資源的極度稀缺。隨著時(shí)間的推移，陳年五糧液的陳釀越來(lái)越稀少、越來(lái)越珍貴，可謂是喝一瓶少一瓶，兼具產(chǎn)品稀缺性、市場(chǎng)廣闊性和品牌成長(zhǎng)性，尚處于價(jià)值洼地，未來(lái)的增值空間巨大。

本次成都站現(xiàn)場(chǎng)，五糧液特地邀請(qǐng)19位陳年白酒外觀鑒定專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)坐鎮(zhèn)，為已報(bào)名收藏家及愛(ài)好者提供專(zhuān)業(yè)鑒定服務(wù)。會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)，五糧液股份公司黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔣文格，五糧液股份公司副董事長(zhǎng)張宇，五糧液股份公司副總經(jīng)理、董事會(huì)秘書(shū)蔣琳，五糧液股份公司副總經(jīng)理岳松，為珍稀酒品持有藏家頒發(fā)活動(dòng)獎(jiǎng)品和收藏證書(shū)。

值得關(guān)注的是，現(xiàn)場(chǎng)除了鑒定環(huán)節(jié)外，五糧液還首次設(shè)置“市集打卡抽獎(jiǎng)”體驗(yàn)，參與者只要打卡“家有老酒”“老酒龍門(mén)陣”“老酒供銷(xiāo)社”“老酒銀行”四處集章點(diǎn)位即可抽獎(jiǎng)。此外，本場(chǎng)活動(dòng)特別促就了業(yè)內(nèi)一家頭部陳年酒運(yùn)營(yíng)公司與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)11位專(zhuān)家老師達(dá)成顧問(wèn)咨詢(xún)合作，以此進(jìn)一步推動(dòng)陳年五糧液收藏消費(fèi)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系健全與落地，為陳年五糧液市場(chǎng)流通保駕護(hù)航。

2023年“五糧液家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展通過(guò)聚集超級(jí)粉絲、釋放陳年老酒勢(shì)能、擴(kuò)大收藏屆朋友圈等多元化、多樣化的圈層互動(dòng)，對(duì)陳年五糧液實(shí)現(xiàn)多維度賦能的同時(shí)，樹(shù)立了中國(guó)陳年老酒的價(jià)值榜樣，為中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展注入新勢(shì)能、新動(dòng)力。