提到啤酒，消費者容易陷入不知道該選哪種啤酒的困難中。走進(jìn)超市的酒架，各種啤酒琳瑯滿目，生啤、鮮啤、純生、干啤、精釀等擺在一起，讓人眼花繚亂。

市面上大部分的啤酒屬于口味清冽爽口的拉格，在大約15天的發(fā)酵過程中，酵母菌把糖漿里大部分的糖分吃掉，產(chǎn)生了酒精和二氧化碳，在啤酒花的調(diào)配下造就了啤酒的味道。因此，拉格啤酒根據(jù)是否保留活的酵母菌和其他活性成為，分為熟啤和生啤。

熟啤是經(jīng)過嚴(yán)格加工、滅菌后包裝的啤酒，犧牲掉一部分啤酒的風(fēng)味卻可以換來長達(dá)一年的保質(zhì)期，特別適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售，熟啤是市場上的主流啤酒。在干啤、冰啤和普通熟啤（不處理）三種主要加工方式下，熟啤就有了各種各樣的酷炫名字，清爽、淡爽、干爽、冰爽、超爽、冰純。

生啤能夠較好地保持啤酒中酵母的活性，幾乎沒有經(jīng)過處理的，就是最好的原漿啤酒。扎啤、純生、原漿都屬于生啤的范疇。生啤的生產(chǎn)成本和物流成本相對較高，因此普遍售價也偏高。如果消費者花很低廉的價格就能買到生啤和原漿啤酒，需要留心。

啤酒愛好者當(dāng)然不可能只滿足于口味單調(diào)的拉格啤酒，于是精釀啤酒應(yīng)運而生。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，精釀啤酒市場被越來越多人看好，精釀啤酒也開始受到年輕人、愛酒人士的青睞。

由于精釀啤酒這個概念是美國人發(fā)起的，所以對于精釀啤酒的釀造要求是：擁有自主權(quán)、產(chǎn)量小、采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵。精釀啤酒代表著獨特的個性與豐富的風(fēng)味與口感，選擇精釀啤酒的人，也向外傳遞著一種獨特的品位與審美。

FENDI CLUB啤酒屬于精釀啤酒的一種，分為德式小麥啤和比利時式小麥啤，橙黃色澤，泡沫層豐厚，黏度足夠，主導(dǎo)香氣為谷物風(fēng)味，帶有些柑橘果香與草本植物風(fēng)味，整體純凈輕盈，細(xì)膩優(yōu)雅。

如果你嘗過了熟啤、生啤、扎啤，想換換風(fēng)格和口味，不防試試FENDI CLUB這款性價比不錯的精釀啤酒。