為了顯擺家庭地位德哥和小羅打賭，做媳婦不喜歡吃的豆腐魚，輸了洗一星期碗
2022-07-27 16:07 作者:專業(yè)美食品嘗 | 我要投稿
??豆腐魚|學(xué)會|香迷糊了
一 材料????
1??魚 鹽 白酒 蔥段 姜 胡椒粉
2??紅薯淀粉 泡腳 蒜末 香菜
3??干辣椒 花椒 油
4??豆腐 雞精 胡椒
5??豆瓣醬 辣椒油 芹菜 辣椒面
二 制作過程????
?
01:22
?1??魚洗干凈血水，放入淀粉，蔥段等調(diào)料腌制。
2??油熱后，下入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，泡姜，放入白酒
3??加水，水開了后，加豆腐和魚還有胡椒粉
4??熟了以后下蒜末，辣椒油，大蔥芹菜。
5??放入碗中，放進(jìn)辣椒面，淋油
三 成品????
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