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就這個土豆片炒肉~一口氣能干三碗米飯!

2022-09-18 19:02 作者:貓小叮是個美食家  | 我要投稿

課代表來啦~

就這個土豆片炒肉~一口氣能干三碗米飯!??????


總結(jié):

一、做法來啦

二、成品展示


一、做法來啦

1:里脊肉切片,加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少許鹽、1勺淀粉,抓勻,淋上食用油鎖住水分。


2:料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺糖、半碗清水、半勺淀粉。


3:水開下土豆片燙30秒撈出,鍋中油熱下肉片炒至變色,放入蔥蒜末、土豆片,翻炒均勻,加入青椒翻炒均勻,倒入料汁,1小勺雞精,翻炒收汁即可。



二、成品展示



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