糖友必知:中秋佳節(jié)如何吃月餅,谷醫(yī)堂正糖名家指導
月餅是中秋佳節(jié)的一大主角,
美味又象征著團圓。
但是,月餅又是高能量、高糖、高脂食品,
食用不當會導致血糖升高。
那糖友該怎么吃月餅呢?
吃月餅相當于吃米飯,一個月餅所含能量相當于多少米飯呢?
正糖名家以圖片形式呈現(xiàn)了他們的熱量。
一碗150克米飯熱量約為174千卡
得個糖尿病
愉快吃塊月餅賞個圓月難道成了一種奢望嗎?
對于想吃的糖友,也沒必要完全不吃,
按照谷醫(yī)堂正糖名家總結(jié)的這5個技巧去吃,還是能做到血糖不升。
1、血糖穩(wěn)定可以吃點月餅
在吃之前,糖友應做好血糖監(jiān)測,空腹血糖控制在7.0 mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10 mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.0%以下,滿足以上條件可以適當吃點月餅。
2、選擇吃月餅的時間
糖友吃月餅盡量放在午餐或者兩餐中間作為加餐 (上午9-10點,下午3-4點) 食用。
3、適當吃點不可過量
吃了月餅要相應減少主食的攝入,保證全天攝入的總能量不變。例如,進食約1/4個豆沙月餅 (100千卡) ,主食相應減少1/3碗。
4、增加膳食纖維攝入
享受月餅美味的同時,糖友當天要適當增加富含膳食纖維的蔬菜攝入,如黃花菜、荷蘭豆、秋葵、西藍花、黃豆芽、彩椒等。
5、餐后運動不能少
進食月餅后,可以增加一些運動量,促進熱量消耗,減少進食月餅后引起的血糖波動。
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