又快到了暖暖和和吃火鍋的季節(jié)了，寒冷的冬天，吃著麻辣的火鍋，不辣出一身汗都對(duì)不住碗里的肉。

但是，吃是一時(shí)爽，吃完往往“菊花”可就火葬場(chǎng)了。

每個(gè)被辣的“菊花”，沒(méi)有一塊從麻辣鍋底里撈起來(lái)的肉是無(wú)辜的。

每次蹲在廁所里忍受著“辣菊花”的酸爽時(shí)，都不得不讓人發(fā)問(wèn)，為什么吃辣要“辣菊花”呀！

一、 辣，到底是什么？

可能很多人都以為，辣，是一種味覺(jué)，畢竟我們常說(shuō)：酸甜苦辣，所以就理所應(yīng)當(dāng)?shù)卣J(rèn)為，辣和其他三種味覺(jué)應(yīng)該都是一掛的。

但是，不知道大家深思過(guò)一個(gè)問(wèn)題沒(méi)有，如果它們都是味覺(jué)的話，為什么我們的“菊花”或者皮膚只能感受到辣的存在，卻感受不出其他的味覺(jué)呢？

這是因?yàn)?，辣，并不是一種味覺(jué)，我們的基本味覺(jué)是酸、甜、苦、咸、鮮5種，并不包括辣，而辣是一種痛覺(jué)。

我們的大腦有味覺(jué)感受器和痛覺(jué)感受器，5種味覺(jué)都刺激的是味覺(jué)感受器，而獨(dú)樹(shù)一幟的辣，刺激的則是我們的痛覺(jué)感受器，所以我們吃了辣之后才會(huì)覺(jué)得有痛感和發(fā)熱。

而味覺(jué)感受器只存在于我們的舌頭上，也就是味蕾上。

而痛覺(jué)感受器則遍布全身。

所以，我們只能通過(guò)舌頭嘗到無(wú)味，但身體很多地方卻能感受到辣的存在。

二、 為什么吃辣會(huì)有辣菊花的感覺(jué)？

我們之所以會(huì)覺(jué)得辣，是因?yàn)槔苯匪氐拇嬖凇?/p>

當(dāng)我們吃下辣的食物時(shí)，由于辣椒素這玩意并不能被胃腸道完全吸收，它就會(huì)順著胃腸道一路向下，一路來(lái)到了我們的“菊花”處，而恰好，“菊花”上也有痛覺(jué)感受器，并且菊花的皮膚還非常嫩，當(dāng)辣椒素經(jīng)過(guò)“菊花”排出體外時(shí)，當(dāng)然就會(huì)給“菊花”造成辣辣的感覺(jué)啦！

而有些人吃辣會(huì)很容易肚子痛和拉肚子，這也是因?yàn)槲覀兊奈改c道里面也有痛覺(jué)感受器，它們被辣椒素刺激到了之后，就會(huì)產(chǎn)生疼痛感，那么胃腸道自然也會(huì)想快點(diǎn)把這招人煩的玩意排出去，所以就會(huì)加速胃腸的蠕動(dòng)，所以就拉肚子了。

但是，雖然吃辣會(huì)讓“菊花”感到很痛，但是吃辣并不是導(dǎo)致痔瘡的主要原因哦。

得了痔瘡可不能怪這些辣味，還是因?yàn)槟愕呐疟懔?xí)慣不好導(dǎo)致的，例如蹲坑的時(shí)間太長(zhǎng)、久坐、不愛(ài)喝水等。

三、 如何避免“辣菊花”？

由于“辣菊花”的感覺(jué)實(shí)在是太過(guò)于酸爽了，所以，相信很多人都想知道，吃辣之后到底怎么樣才不會(huì)被“辣菊花”呢！

首先，大部分人能接受的，也是最方便的方法，就是喝牛奶、豆奶等奶制品，或者吃含奶的冰淇淋。辣椒素是一種脂溶性物質(zhì)，所以吃辣的時(shí)候順便喝一些帶有乳脂的飲品，可以將辣椒素在胃腸道中就消滅掉，這樣就不會(huì)有辣椒素來(lái)到“菊花”了。

除此之外呢，還有一些解決辦法，但是可能需要?jiǎng)e人的幫忙了。

如果“辣菊花”的“慘劇”已經(jīng)發(fā)生了，其實(shí)還可以在“菊花”上涂抹爐甘石軟膏進(jìn)行緩解，沒(méi)有的話可以用食用油或者卸妝油等油替代，畢竟辣椒素是脂溶性物質(zhì)，但緩解后請(qǐng)記得將這些油擦掉。

如果都沒(méi)有的話，眾所周知，冰敷可以鎮(zhèn)痛，所以拿一些冰冰涼涼的東西敷著“菊花”，敷一段時(shí)間后也會(huì)讓它不那么痛了，但這是個(gè)治標(biāo)不治本的行為，并且，還怪讓人害羞的。

雖然最有效地避免“辣菊花”的辦法是少吃點(diǎn)辣，但是小編清楚大家都很難做到。

所以，上面的這些緩解的辦法趕緊學(xué)起來(lái)吧！

愿這世上再無(wú)被“辣”的菊花！