時(shí)間過(guò)得還真是快，不知不覺(jué)當(dāng)中，春節(jié)說(shuō)來(lái)就來(lái)了，此時(shí)我們?cè)谙硎芗倨诘耐瑫r(shí)，也會(huì)享受美食，但是，在這個(gè)過(guò)程中，是不是又有了一些擔(dān)心，害怕自己胖幾斤呢？的確，春節(jié)假期相對(duì)較長(zhǎng)，并且美食多到吃不完，即使對(duì)飲食有著嚴(yán)格要求的朋友也會(huì)不自覺(jué)地吃多一些，此時(shí)長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)提高，畢竟與平時(shí)相比，春節(jié)期間食物的熱量也相對(duì)較高，一不小心就會(huì)吃得比較多也是正常現(xiàn)象。

那么，在春節(jié)期間多吃一點(diǎn)就一定會(huì)長(zhǎng)胖嗎？我們又如何在享受假期的同時(shí)少長(zhǎng)胖一點(diǎn)或者是避免長(zhǎng)胖呢？

第一：春節(jié)期間多吃一些會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

當(dāng)我們關(guān)注自己體重的變化之時(shí)，會(huì)養(yǎng)成定期測(cè)量體重的習(xí)慣，此時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在偶爾大吃一頓之后的第二天稱體重之時(shí)，體重的變化會(huì)比較明顯甚至?xí)黾?-4斤，此時(shí)，一定有朋友認(rèn)為自己在大吃一頓之后變胖了，但是，增加的這部分體重并不是脂肪，或者說(shuō)只有很少很少的一部分是脂肪。

為什么呢？這就要從影響體重的一些因素來(lái)找到答案，在大吃一頓之后，之所以體重增加比較明顯，除了進(jìn)食總量以外，還會(huì)受到進(jìn)食成分的影響，比如鈉、碳水化合物、水分。

• 當(dāng)鈉攝入比較多之時(shí)就會(huì)將水分帶到細(xì)胞內(nèi)，從而影響到體重的變化，甚至?xí)虼顺霈F(xiàn)水腫的現(xiàn)象。

• 當(dāng)碳水?dāng)z入比較多之時(shí)，也會(huì)將水分帶到體內(nèi)，因?yàn)槊靠颂妓衔锒及殡S著3-4克的水分，所以也會(huì)導(dǎo)致體重增加，這種現(xiàn)象并不表現(xiàn)在大吃一頓之后，在日常飲食過(guò)程中，如果碳水的攝入比例比較高，第二天體重增加的幅度也會(huì)比較大。

也就是說(shuō)，當(dāng)我們大吃一頓之后，之所以體重增加的比較多是因?yàn)轶w內(nèi)水分增加的比較多，當(dāng)然，還包括我們吃進(jìn)食物的量，因?yàn)楫?dāng)我們吃得比較多之時(shí)，這些食物不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)被消化掉。所以，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己大吃一頓長(zhǎng)胖幾斤之時(shí)，不必過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)樵黾拥倪@部分體重90%都是水分，只有很少的一部分才是脂肪，如果我們飲食恢復(fù)，這些水分還會(huì)慢慢地被排出體外。

不過(guò)，在春節(jié)期間，如果把大吃一頓的情況持續(xù)下去，那么在這不長(zhǎng)不短的幾天假期內(nèi)，長(zhǎng)胖也是必然的現(xiàn)象，因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi)，熱量攝入較高的狀態(tài)會(huì)持續(xù)下去，并且，我們的運(yùn)動(dòng)量也會(huì)大幅度下降，除了走親訪友以外，我們大部分的時(shí)間都會(huì)在比較舒適的狀態(tài)下度過(guò)，所以活動(dòng)代謝所產(chǎn)生的消耗也會(huì)大幅度減少，在這種情況下，熱量過(guò)剩的問(wèn)題就會(huì)很明顯，如果不注意，每逢佳節(jié)胖三斤的現(xiàn)象就會(huì)大概率地出現(xiàn)在自己身上。

第二：如何做到過(guò)節(jié)不長(zhǎng)胖

從上述內(nèi)容當(dāng)中，我們可以知道，導(dǎo)致春節(jié)期間變胖的原因并不是大吃一頓，而是大吃了很多頓，并且伴隨著活動(dòng)量的下降所致。那么，如何避免春節(jié)期間不長(zhǎng)胖，或者是盡量少胖一些呢？

其實(shí)說(shuō)到這一點(diǎn)，或許我們都能找到答案，并且很簡(jiǎn)單就是“少吃多動(dòng)”唄，不過(guò)要做到這一點(diǎn)還真的不容易，尤其是在春節(jié)這個(gè)大環(huán)境下更難，因?yàn)槲覀冞€要享受假期、享受家庭的溫暖，享受美食、享受與朋友相聚的機(jī)會(huì)，那么，在這種情況下，如何避免長(zhǎng)胖呢？此時(shí)不妨試一試下面這幾個(gè)小方法。

1.選擇性的大吃

在春節(jié)期間是什么導(dǎo)致我們攝入過(guò)多的熱量呢？或許你會(huì)認(rèn)為是餐桌上的食物比較多，同時(shí)自己沒(méi)有控制好吃多了一些，其實(shí)不是，最主要的原因并不在正餐，而是我們的嘴巴會(huì)處于停不下來(lái)的狀態(tài)，比如在離開(kāi)餐桌之時(shí)，各種零食不斷，這種現(xiàn)象甚至?xí)l(fā)生在無(wú)意識(shí)當(dāng)中，比如在聊天過(guò)程中，在看電視的過(guò)程中，畢竟食物隨手可得，別人也在吃。

所以，在春節(jié)期間，要有意識(shí)地控制自己進(jìn)食行為，在餐桌上，選擇自己喜歡的并且熱量較低的食物來(lái)吃，在離開(kāi)餐桌之時(shí)，有意識(shí)地離零食遠(yuǎn)一些，自己夠不到的那種距離，在這種情況下，就算是想吃東西在距離上也有一個(gè)緩沖，就算時(shí)間很短也會(huì)阻止你的去拿食物的行為。

2.在大餐前后，有意識(shí)地少吃一些

在春節(jié)期間，根據(jù)自己的日程安排進(jìn)食計(jì)劃，此時(shí)可以暫時(shí)拋開(kāi)之前的飲食習(xí)慣，在特定條件下，安排特定的飲食。比如某一天中午有與家人或朋友外出聚餐的計(jì)劃，那么，在早餐和晚餐就要有意識(shí)地少吃一些，從而降低一整天總體熱量的攝入。比如：

• 早餐可以吃大量的蔬菜加一點(diǎn)蛋白質(zhì)，這樣熱量不高還有飽腹感；比如在晚上

• 中午外出就餐，適當(dāng)?shù)姆趴v一些，吃自己喜歡的食物，但是要有意識(shí)地控制好總量，在這種情況下，把進(jìn)食速度放慢會(huì)更好。

• 晚餐，如果不餓可以不吃，或者是吃一些蔬菜與水果代替晚餐。

3.有意識(shí)地保持日?；顒?dòng)量

在難得的假期，很多朋友都會(huì)放棄之前的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，這就會(huì)使得日常消耗大幅度降低，當(dāng)然，對(duì)于平時(shí)不運(yùn)動(dòng)的朋友來(lái)講，在節(jié)日期間也會(huì)傾向于在舒適的狀態(tài)當(dāng)中度過(guò)，在這種情況下，日?；顒?dòng)消耗也會(huì)大幅度下降，而活動(dòng)消耗的降低是除了飲食以外，導(dǎo)致過(guò)節(jié)變胖的另外一個(gè)因素。

所以，在春節(jié)期間，有意識(shí)地保持之前的活動(dòng)狀態(tài)，這樣雖然不會(huì)幫你達(dá)到減脂的目的，但是卻可以幫你抵消在飲食上的小放縱，即使有熱量冗余的現(xiàn)象，也不至于高出太多。并且保持日常當(dāng)中的活動(dòng)狀態(tài)，還有利于假期之后的恢復(fù)，讓自己更快地進(jìn)入工作狀態(tài)。

4.春節(jié)期間不要過(guò)于關(guān)注體重的變化，把心態(tài)放平一些

春節(jié)期間吃得比較多，熱量攝入比較高也是很正常的事情，在這種情況下，體重增長(zhǎng)一些也是正?，F(xiàn)象，但是此時(shí)不要太過(guò)于關(guān)注體重的變化，因?yàn)檫@樣會(huì)使得我們壓力增加，而壓力增加本身就不利于減脂。

所以，在春節(jié)期間不妨對(duì)自己寬容一些，長(zhǎng)幾斤體重也沒(méi)有關(guān)系，畢竟長(zhǎng)胖不是一天兩天的事情，在春節(jié)期間即使體重會(huì)增加一些，也不會(huì)增加太多，而增加的這點(diǎn)體重在假期過(guò)后再減掉也并不是難事，只要你有心去做。

總結(jié)：

說(shuō)起來(lái)導(dǎo)致春節(jié)變胖的原因就是吃得相對(duì)較多且運(yùn)動(dòng)的相對(duì)較小所致，所以為了避免春節(jié)變胖，則需要我們有意識(shí)地控制自己的飲食，并保持相對(duì)穩(wěn)定的活動(dòng)量。但是在春節(jié)這個(gè)大環(huán)境下，吃得多一些也是不可避免的事情，此時(shí)不必過(guò)于擔(dān)心，偶爾地大吃一頓所導(dǎo)致體重增加的原因主要是水分。所以即使會(huì)增加一點(diǎn)脂肪，也是比較容易減掉的，因?yàn)樽兣植⒉皇前l(fā)生在這幾天當(dāng)中，而是發(fā)生在日積月累當(dāng)中。

作者：十月知行