1.準(zhǔn)備杏鮑菇、蒜苗

2.杏鮑菇切成片→切粗條→放碗里備用

3.蒜苗切成段狀

4.五成油溫后，把杏鮑菇條下鍋 炸

（炸到金黃后撈出--這就可以吃了）

5.調(diào)味料↓（如下圖添加）攪拌均勻

6.油熱了之后

下入姜絲、蒜瓣、小米辣，杏鮑菇

倒入挑好的料汁，放入蒜苗段

→大火翻炒爆香

7.炒勻出鍋

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