為純凈水正名,喝水,喝得開心就夠了!
當(dāng)反滲透凈水器進(jìn)入越來越多家庭,關(guān)于“純凈水到底能不能天天喝”、“純凈水和礦物質(zhì)水到底哪個(gè)更健康”的爭論聲音也越來越大。那么實(shí)際到底是怎么樣的呢?

純凈水和礦物質(zhì)水是什么?
純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O,一般超市賣的瓶裝純凈水或RO凈水器過濾的純凈水,基本可以這么認(rèn)為,它是不含雜質(zhì),除了水分子,其他微量元素含量極低。

礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上根據(jù)人體的需要,合理添加了微量鎂、鉀、硫、氯等有無礦物質(zhì)元素的水。礦物質(zhì)水的添加種類比較多,沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國家標(biāo)準(zhǔn)。主要執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)的規(guī)定。

為什么會(huì)有純凈水不能天天喝的說法?
純凈水不能天天喝這樣的說法,主要是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為純凈水中只含有水分子。水中的物質(zhì)多了不行,少了也不行,如果純凈水中的有益礦物質(zhì)和其他有害物質(zhì)全都被無差別過濾了,那么是不是說明純凈水沒有任何營養(yǎng),不能補(bǔ)充礦物質(zhì)元素了呢?

我們飲水的主要目的是什么?
本質(zhì)上我們要回到喝水的目的上。一般情況,喝水最重要的作用就是補(bǔ)充水分,而不是補(bǔ)充營養(yǎng)。而且礦泉水中所含有的礦物質(zhì)元素并不多,比如市面上的礦泉水,鈣含量大概為400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,喝進(jìn)去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日鈣推薦攝入量(800 mg)的 1%,還不如喝一口牛奶中的鈣多。

事實(shí)上,礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)微量元素含量在我們每日推薦的攝入量面前可以說是微乎其微的,是否含有益礦物質(zhì)對(duì)飲用水的安全并無太大影響。我們要做的就是按照《中國居民膳食指南》中建議的飲水量,每天喝夠那么多水。同時(shí)在日常生活中注意合理膳食。

當(dāng)然,如果你更傾向于飲用礦物質(zhì)水,可以選擇購買礦物質(zhì)水、礦泉水,或者給家中的反滲透凈水器加裝礦物質(zhì)濾芯,即可妥善解決。