2023年5月26日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐



現(xiàn)在是杏成熟的季節(jié),屬于應(yīng)季水果,物美價廉的它營養(yǎng)價值高,應(yīng)抓緊時間吃,過了這個季節(jié)就要再等一年。杏對人體的好處真不少:
1,對心臟有益,杏含有豐富的維生素C和鉀元素,能幫助降低體內(nèi)膽固醇的含量,并維持心肌功能。
2,含蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類和多種維生素,是滋補佳品。

3,對于咽喉及肺部出現(xiàn)咳喘癥狀有一定的緩解作用,潤肺化痰、清熱解毒。
4,杏對糖尿病人有生津止渴、抗氧化、抗應(yīng)激和潤腸通便的作用,血糖穩(wěn)定的糖友們可適量食用。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、全麥面。)
2.青椒炒雞肉丁,152克
3.煮雞蛋,56克
4.豆腐腦,1中碗

午餐:
1.烙餅,50克(面粉重量。)
2.蒸茄子,172克
3.鹵雞肉,96克
4.番茄雞蛋湯,1小碗

晚餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、全麥面。)
2.五香豆干,127克
3.青椒炒雞蛋,176克
4.薄荷番茄湯,1小碗

兩餐之間加水果,116 克(杏的重量。)

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