今天做一款黑芝麻糊餅干，充滿著濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。

咀嚼時，餅干的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合，每一口都是一次對味蕾的美妙探索。

外表金黃香脆，內(nèi)部飽滿充實，讓人沉浸在濃郁的風味之中。

【原料】

無鹽黃油———100克

糖粉—————35克

全蛋液————30克

低筋面粉———140克

玉米淀粉———10克

黑芝麻糊粉——40克

【制作教程】

1、室溫軟化的無鹽黃油100克，篩入糖粉35克，打發(fā)至顏色變白、體積變大。

2、室溫的全蛋液30克，分2次加入打發(fā)均勻。注：每次打發(fā)均勻后再加雞蛋液。

3、篩入低筋面粉140克、玉米淀粉10克、黑芝麻糊粉40克，用刮刀拌勻成團。

4、把面團包上保鮮膜，用模具弄成正方形長條。注：沒有模具的話，揉成圓條也行。

5、放冰箱冷凍30分鐘定型。

6、取出定型好的面團，切成均勻的小塊。

7、排列在烤盤上，入烤箱。烤箱170℃提前預熱到溫度，烤制25分鐘，取出放涼，密封保存。

8、黑芝麻餅干，完成O(∩_∩)O

9、充滿著濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。

10、咀嚼時，餅干的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合，每一口都是一次對味蕾的美妙探索。

【小貼士】

1、烤箱溫度和時間因烤箱型號而異，可根據(jù)實際情況適當調(diào)整。

2、餅干面糊可以根據(jù)個人口味加入適量的香草精或其他調(diào)味料。

3、在烤盤上擺放餅干時，留有一定間隔，以免粘連在一起。