花生芝麻餡~月餅季節(jié)百搭餡料,可做蘇式廣式以及花酥等。

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花生芝麻餡~月餅季節(jié)百搭餡料,可做蘇式廣式以及花酥等??????
總結(jié)
- 主料配料
- 烹飪過程
- 成品展示
一、主料配料
- 花生
- 芝麻
二、烹飪過程
1.花生米放入烤盤中,烤箱150度上下火烤10分鐘
2.到點取出花生米翻一下讓它受熱均勻,接著150度再烤10分鐘
3.鍋中下90g低粉小火慢炒約10分鐘發(fā)黃即可
4.花生米放涼后去皮打碎,不用太細(xì)
5.加入熟的黑芝麻50g、白芝麻60g、炒好的低粉、白砂糖60g、蜂蜜48g、清水65g抓拌均勻,根據(jù)自己的需要搓成適合的大小和形狀就完成啦!
三、成品展示

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