俗話說得好，“愛美之心，人皆有之”，意思就是說，這個世界上，沒有人不喜歡美麗，不渴望可以永葆青春靚麗。無論男人，還是女人，都永遠(yuǎn)有一顆愛美之心，只不過按程度來講，女人愛的更深，比男人們愛得更切。也正是因?yàn)閻勖?，所以?dān)心變老，擔(dān)心青春不再。雖然，我們無法阻止自己變老，但是我們卻可以延緩自己變老的速度，讓自己最的年華可以留下更久的足跡。

那么，應(yīng)該如何延緩衰老呢？做好三事，越活越年輕。首先需要堅(jiān)持健康的生活作息，堅(jiān)持早睡早起，注意日常個人衛(wèi)生，勤洗手和換洗衣服，保持良好外在精神狀態(tài)；其次需要每天堅(jiān)持適量的身體鍛煉，活動身心，強(qiáng)身又健體；最后需要注意日常的飲食習(xí)慣，少吃熱氣油膩的食物，多吃葷素搭配，營養(yǎng)均衡的美食，補(bǔ)足抗衰老所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)，越吃越年輕。

抗衰老吃什么好？

一、時(shí)蔬蒸雞腿

食材準(zhǔn)備：土豆、胡蘿卜、香菇、姜絲、蔥段。做法流程：1.雞腿清洗干凈，然后改花刀切好，放入大碗中，接著加入姜絲、蔥段和適量的淀粉、生抽、蠔油、花生油，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。2.土豆和胡蘿卜去皮，然后清洗干凈，接著分別切丁鋪在蒸碗底，再把清洗干凈的香菇切末放入，接著將腌制好的雞腿鋪在最上面，然后淋入剩余的腌制醬汁。3.最后冷水上蒸鍋蒸煮30分鐘左右，再撒入一把蔥花點(diǎn)綴，即可出鍋開吃。

二、黃瓜雞蛋炒蝦仁

食材準(zhǔn)備：大蝦、黃瓜、木耳、土雞蛋、蒜末。做法流程：1.大蝦開后背去除蝦線，然后取出蝦仁清洗干凈，接著加入適量的白胡椒粉、食鹽和料酒，再一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。2.取碗打入三個土雞蛋，然后用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以后，倒入調(diào)好的雞蛋液油煎，煎熟后，盛出備用。3.泡軟木耳，然后用食鹽搓洗干凈黃瓜，再切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入蝦仁煸炒，煸炒至變色后，盛出備用。4.切好蒜末，然后另熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著倒入木耳翻炒一分鐘，再倒入黃瓜一起翻炒均勻，加入一丟丟食鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻至斷生。5.然后再倒入炒好的蝦仁和煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒，淋入適量的生抽和蠔油調(diào)味提鮮，繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

三、娃娃菜炒雞胸肉

食材準(zhǔn)備：娃娃菜、雞胸肉、蒜末、白胡椒粉。做法流程：1.雞胸肉清洗干凈，然后切成小塊，放入大碗中，接著加入適量的白胡椒粉、料酒、生抽、食鹽和花生油，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。2.清洗干凈娃娃菜，然后切成小塊備用，再熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的雞胸肉煸炒，煸炒至雞胸肉變色熟透后，盛出備用。3.切好蒜末，然后另熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著倒入娃娃菜大火翻炒，加入一丟丟食鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒炒軟。4.然后再倒入炒好的雞胸肉一起翻炒均勻，淋入適量的生抽和蠔油調(diào)味提鮮，繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

四、空心菜炒牛肉

食材準(zhǔn)備：牛肉、空心菜、姜蒜末。做法流程：1.牛肉清洗干凈，然后切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的料酒、淀粉、生抽、食鹽和花生油，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。2.清洗干凈空心菜，然后切好姜蒜末，再熱鍋燒油，油熱以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至變色后，撥在一旁，再放入姜蒜末爆香。3.然后再倒入空心菜一起翻炒均勻，炒軟空心菜后，再加入適量的食鹽和雞精調(diào)味提鮮，繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

五、黃瓜炒肉片

食材準(zhǔn)備：瘦肉、黃瓜、蒜末、小米辣。做法流程：1.瘦肉清洗干凈，然后切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的淀粉、生抽、老抽和花生油，一起抓拌均勻，腌制10分鐘備用。2.用食鹽搓洗干凈黃瓜，然后切成薄片備用，再熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉變色后，盛出備用。3.切好蒜末和小米辣，然后另熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末和小米辣爆香，接著倒入黃瓜一起翻炒均勻，加入一丟丟食鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至斷生。4.最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒均勻，再加入適量的白糖和蠔油調(diào)味提鮮，繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

六、蝦仁絲瓜菌菇湯

食材準(zhǔn)備：土雞蛋、白玉菇、蟹味菇、大蝦、絲瓜、豆腐、蔥蒜末。做法流程：1.大蝦開后背，去除蝦線，然后取出蝦仁，清洗干凈，接著加入白胡椒粉、料酒和食鹽，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。2.清洗干凈白玉菇和蟹味菇，然后將絲瓜去皮，切成小塊備用，再熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的蝦仁煸炒，煸炒至蝦仁變色后，盛出備用。3.取碗打入兩個土雞蛋，然后用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以后，倒入調(diào)好的雞蛋液油煎，煎熟雞蛋后，盛出備用。4.切好蒜末，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著倒入絲瓜、白玉菇和蟹味菇一起翻炒一分鐘，再倒入適量的清水，大火煮開。5.然后把豆腐切成小塊放入，接著倒入炒好的蝦仁和煎好的雞蛋，繼續(xù)燉煮五分鐘左右，再加入適量的食鹽和雞精調(diào)味提鮮，即可出鍋開吃。

七、絲瓜鮮菇花甲湯

食材準(zhǔn)備：香芋、花甲、絲瓜、蔥姜末、姜片、蔥段。做法流程：1.花甲提前加入食鹽和食用油浸泡半個小時(shí)，吐出泥沙，然后清洗干凈，接著冷水下鍋焯煮，加入料酒姜片和蔥段去腥，煮至開口后，撈出去除花甲殼，再清洗干凈備用。2.香芋和絲瓜去皮，清洗干凈，然后分別切成小塊備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入香芋煸炒油煎，煎至微焦出香后，盛出備用。3.切蔥姜末，然后另熱鍋燒油，油熱以后，放入蔥姜末爆香，接著倒入香芋一起翻炒幾下，然后倒入適量的清水，燜煮八分鐘。4.接著再加入絲瓜和花甲，繼續(xù)燉煮五分鐘左右，再加入適量的食鹽和雞精調(diào)味提鮮，即可出鍋開吃。

八、冬瓜瘦肉湯

食材準(zhǔn)備：冬瓜、瘦肉、姜絲、蔥花。做法流程：1.瘦肉清洗干凈，然后切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的淀粉、食鹽和花生油，一起抓拌均勻，腌制10分鐘備用。2.冬瓜去皮，清洗干凈，然后切成薄片備用，再切好姜絲和蔥花，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入姜絲爆香，然后倒入冬瓜翻炒均勻。3.炒香以后，再倒入適量的清水，大火煮開，接著中小火燉煮三分鐘左右煮熟，然后放入腌制好的瘦肉，繼續(xù)煮兩分鐘。4.再加入適量的食鹽調(diào)味，然后撒入一把蔥花點(diǎn)綴，即可出鍋開吃。