【藍(lán)科技觀察】10月26日晚間，方太集團(tuán)舉辦2022年度發(fā)布會(huì)，發(fā)布高端智慧成套廚電，并推出首款平嵌式高端冰箱。冰箱一直是白色家電的主打家用電器，以做抽油煙機(jī)起家的廚電品牌方太緣何殺入白電領(lǐng)域？家電高端化的整體發(fā)展趨勢(shì)依然不變，且集成化、智能化的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，廚電老大方太做冰箱有何優(yōu)勢(shì)？

方太冰箱是補(bǔ)齊廚房生態(tài)的短板

自世界第一臺(tái)家用冰箱誕生至今已有百余年歷史，中國(guó)的冰箱市場(chǎng)也形成了相對(duì)穩(wěn)固的品牌格局。數(shù)據(jù)顯示，海爾、美的、容聲、西門(mén)子、美菱五大品牌占據(jù)了線(xiàn)上、線(xiàn)下8成左右的市場(chǎng)份額，行業(yè)品牌集中度較高。

為什么要自己造冰箱呢？方太方面表示，當(dāng)下，冰箱從原來(lái)在客廳中體現(xiàn)家庭實(shí)力的白電象征，真正回歸到食材存儲(chǔ)的廚電角色本位。而冰箱是烹飪的前序，因此方太推出冰箱產(chǎn)品是順其自然之舉。不難看出，方太要的并不是冰箱市場(chǎng)的份額，而是自身廚電體系的整體度，冰箱恰恰是這“最后一公里”。

這意味著,在打造廚房解決方案時(shí),方太補(bǔ)齊了過(guò)去沒(méi)有冰箱的短板。大家都要知道，冰箱是廚房生態(tài)和解決方案中最重要的一環(huán)，一旦把冰箱做好，方太為用戶(hù)提供的解決方案將會(huì)更加完善。

奧維云網(wǎng)(AVC)消費(fèi)者調(diào)研結(jié)果顯示，近兩年有過(guò)新裝修或者購(gòu)買(mǎi)過(guò)家電的人群中，選擇套系家電的人群比例達(dá)到12%。在廚房場(chǎng)景中，“套系化”產(chǎn)品不再是單一的煙灶套裝，而是加入了洗碗機(jī)、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱等多品類(lèi)，滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者對(duì)廚房空間美學(xué)的追求。

依據(jù)2022年的上半年的廚電企業(yè)的財(cái)報(bào)披露，方太集團(tuán)以74.2億元的營(yíng)收穩(wěn)坐整個(gè)行業(yè)第一的寶座。作為一家以傳統(tǒng)廚電硬件為基礎(chǔ)的企業(yè)，方太基于對(duì)廚房的洞察與自身創(chuàng)新實(shí)力，將單品創(chuàng)新拓展到品類(lèi)擴(kuò)容，烹飪中心、洗碗機(jī)、凈水機(jī)、熱水器等都已完備，冰箱只是一整套廚房生態(tài)系統(tǒng)中的一部分。

方太冰箱更懂用戶(hù)

不同于其他企業(yè)，方太冰箱是典型的技術(shù)驅(qū)動(dòng)，而不是為了填補(bǔ)廚房解決方案中冰箱的空白而推出。

廚房場(chǎng)景的 “廣度”和極致技術(shù)的“深度”，其實(shí)方太一直都是領(lǐng)航員。事實(shí)上，方太平嵌式高端冰箱新品的推出，也不是簡(jiǎn)單的品類(lèi)增加，同樣是基于方太的技術(shù)創(chuàng)新而來(lái)。方太歷經(jīng)5年研發(fā)沉淀，突破了行業(yè)的兩側(cè)縫隙和嵌入凸起等行業(yè)難題。

目前市場(chǎng)上一些冰箱有很多新功能、新技術(shù)看上去很炫酷，但是用戶(hù)價(jià)值并不明顯。方太堅(jiān)守廚房場(chǎng)景三十余年，廚房里的每一個(gè)需求，它都會(huì)讓自己做到最好。平嵌式高端冰箱內(nèi)在回歸食材存儲(chǔ)的角色本位，全域保鮮科技精耕養(yǎng)鮮之道。外在實(shí)現(xiàn)500L以上大容積，突破平嵌冰箱空間有限的壁壘，實(shí)現(xiàn)了廚房之美的功能定義。

隨著單品智能逐漸向萬(wàn)物互聯(lián)過(guò)渡，廚電市場(chǎng)的智能化競(jìng)爭(zhēng)也逐漸轉(zhuǎn)向整體廚房場(chǎng)景的比拼。在方太的廚房場(chǎng)景里，冰箱是食材存儲(chǔ)的開(kāi)始，也是菜品歸集的結(jié)束。同時(shí)，冰箱也能實(shí)現(xiàn)前中后、涵蓋儲(chǔ)烹洗三位一體的一體化和智慧化，這就有了讓冰箱走出廚房成為家庭新中心的潛質(zhì)。

冰箱也許誰(shuí)都能造，但與廚電風(fēng)格和廚房場(chǎng)景需求相契合的冰箱，方太獨(dú)一無(wú)二，這與方太一直追求的“嵌入式”“一體化”產(chǎn)品路線(xiàn)及美學(xué)追求密不可分。深耕高端廚電領(lǐng)域數(shù)載，方太在成套化、美學(xué)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品智能上不斷進(jìn)化，已成為中國(guó)廚電行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的高端引領(lǐng)者。