1，凈化方法

（１）沉淀：加絮凝劑使雜質(zhì)沉降。

（２）過濾：除去水中難溶性雜質(zhì)。

（３）吸附：利用活性炭吸附色素及異味。

（４）殺菌消毒：利用氯氣，臭氧，二氧化氯等物質(zhì)對水殺菌消毒。

（５）蒸餾：加熱使水變成水蒸氣，再冷凝得到純水 。

2，硬水與軟水

（1）定義：含有較多可溶性鈣，鎂化合物的水為硬水，含較少可溶性鈣鎂化合物的水為軟水。

（2）區(qū)分： 加肥皂水后，硬水浮渣多，氣泡少，而軟水浮渣少，氣泡多

（3）硬水的危害： 使用硬水降低洗滌效果；使鍋爐形成水垢，引起鍋爐爆炸。 飲用硬水口感不好并對健康有害。

（4）硬水軟化方法：工業(yè)上采用蒸餾法或化學(xué)法處理硬水，把硬水中鈣離子和鎂離子除去而軟化， 生活中用煮沸的方法， 實(shí)驗(yàn)室通常采用蒸餾方法使硬水軟化。