大家好，我是膳小二，在潮汕有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播，今天我們就來講講潮汕文化的精華之處，到底是什么值得人們一直流傳至今？

潮劇

潮劇是廣東地方劇種，是宋元南戲的一個分支，流行于粵東、閩南、香港、臺灣及海外華人華僑地區(qū)。使用潮汕方言演唱的潮劇，唱腔音韻優(yōu)美、表演情感細膩，被稱為“南國奇葩”。作為潮汕文化的重要載體，潮劇已成為海內(nèi)外潮人群體文化交流的紐帶。

潮劇是中國古老戲曲存活于舞臺的生動例證，是中華民族優(yōu)秀文化表現(xiàn)形式的代表之一，具有深刻的歷史意義和較高的審美價值。

2006年，廣東省汕頭市、潮州市申報的潮劇被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

潮汕古建筑營造技藝

潮汕古建筑營造技藝是一門古老的傳統(tǒng)技藝。潮汕歷代建筑工匠在長期的營造中積累了豐富的技術工藝經(jīng)驗，在建筑布局、建材的選用、施工控制、構件制作諸方面，形成了獨特與系統(tǒng)的方法或技藝，以及相關的禁忌和操作規(guī)范。

所營造的潮汕古建筑，形成了以石木柱梁結構為主，精美石雕、金漆木雕、嵌瓷三大民間技藝特色顯著，形態(tài)端嚴、深厚穩(wěn)固、裝飾華麗的風格，在我國民族建筑中獨具一格，具有極高的歷史、科學、藝術價值。

2021年，潮汕古建筑營造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

潮陽英歌舞

在潮汕漫長的歷史長河中，有這樣一種民間舞蹈：它歷經(jīng)歷史的變遷，帶著時代的烙印，演變成各種流派和樣式，在潮汕地區(qū)遍地開花，娓娓訴說著來自上古民眾的崇拜和信仰。這種舞蹈的名字就叫“英歌舞”。

英歌舞集戲劇、舞蹈、武術于一體，沉淀了潮汕地區(qū)特有的文化傳統(tǒng)，蘊涵著潮汕人民深厚的文化精神和民族情感。在汕頭市，潮陽、潮南兩區(qū)英歌舞最為盛行。

潮陽英歌分布面廣，輻射力強，幾乎每個鎮(zhèn)（街道）都有英歌隊。1996年，潮陽被文化部命名為“中國民間藝術之鄉(xiāng)”。2020年7月，華南師范大學音樂學院授予潮陽區(qū)文化館“教育部全國普通高校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化嶺南傳統(tǒng)舞蹈傳承（潮陽英歌）華南師范大學教學研究基地”牌匾。

2006年，潮陽英歌入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

潮陽剪紙

潮陽剪紙是“潮陽民間藝術三瑰寶”之一，分布于全區(qū)各鎮(zhèn)（街道），尤其是銅盂、西臚、和平、貴嶼等鎮(zhèn)最為活躍。

潮陽剪紙來源于生活，題材非常廣泛，多表現(xiàn)吉祥喜慶，也表現(xiàn)一些日常生活內(nèi)容，如花鳥蟲魚、戲劇人物、市井百姓等；其藝術特點造型靈活、構圖對稱為主，飽滿而不雜亂，結構嚴謹，刀法精巧細膩。

1997年潮陽被廣東省命名為“廣東省民族民間藝術（剪紙藝術）之鄉(xiāng)”。2006年，潮陽剪紙被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

木雕

潮汕木雕

潮汕木雕是工藝美術的佼佼者，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到。潮汕木雕在唐宋時已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮汕木雕形成了鮮明的風格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設等四類。在潮汕地區(qū)，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術的存在。

潮繡

潮州繡

潮繡也叫潮州繡，是粵繡的主流派，有獨特風格技藝和強烈的地方色彩，粵繡與蘇州的蘇繡、湖南的湘繡、四川的蜀繡被譽為中國四大名繡。

潮繡歷史悠久，發(fā)源并流行于今潮汕地區(qū)，潮繡始于唐代，形成風格于明、清，流傳于國內(nèi)及東南亞一帶。

潮繡有著有強烈的地方色彩，尤以富有浮雕效果的墊高繡法獨異于其它繡法，以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡尤為人所矚目，題材有人物、龍鳳、博古、動物、花卉等，以飽滿、勻稱的構圖和熱烈喜慶的色彩，產(chǎn)生了“平、浮、突、活”的藝術效果。

潮州繡

在清朝乾隆年間，潮州等地也廣設繡莊、繡坊，粵繡呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。乾隆年間，潮州西門外天地壇、布梳街以及開元寺附近，已有繡莊20多家，繡品輸向新加坡、泰國、馬來西亞一帶，占領南洋市場，特別是帶有民間濃厚地方特色的廳堂，佛廟擺設的繡品更是供不應求。

澄海蜈蚣舞

蜈蚣舞是一種大型的廣場性動物舞蹈，根據(jù)蜈蚣的動態(tài)和習性進行模仿，表演者半蹲的姿勢起舞，模擬蜈蚣蜿蜒爬行，穿梭盤繞，惟妙惟肖，受到民眾的喜愛并流行開來，傳沿至今。

澄海西門社區(qū)以百足毒蟲蜈蚣為題材，將潮汕人“種田如繡花”的精細與動物舞蹈的粗獷完美結合，創(chuàng)意編制創(chuàng)作出獨具韻味的蜈蚣舞，意在驅(qū)邪接福保平安?，F(xiàn)有資料顯示，這在我國幾乎是絕無僅有的。

2008年6月， 廣東省汕頭市澄海區(qū)申報的蜈蚣舞經(jīng)國務院批準列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

澄海鰲魚舞

鰲魚舞既有“獨占鰲頭”的吉祥寓意，又帶有激情燃燒歲月的紅色革命色彩，展現(xiàn)了奮發(fā)上進的主題思想。

表演時由一人擎魚珠引帶，五人藏身于模型中操縱鰲魚，表現(xiàn)鰲魚“出?！?、“暢游”、“躍龍門”等情景，舞蹈由潮州大鑼鼓和連綴曲牌伴奏。演至高潮，鰲魚吐珠，焰火沖霄，男青年表演的魚燈舞，與登鰲的漁女吹簫奏樂相呼應，在剛毅中又增添了嫵媚的情趣。

2009年10月， 廣東省汕頭市澄海區(qū)申報的鰲魚舞經(jīng)國務院批準列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

鮀浦石雕

中國石雕歷史悠久，潮汕石雕自古以來更是別具一格，以雕工精細奇巧聞名于世。近年來，作為潮汕石雕的一個分支，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目鮀浦石雕在繼承傳統(tǒng)的基礎上，努力追求設計新穎、技法精湛、獨具創(chuàng)意的表現(xiàn)形式，推動了石雕這一老行當?shù)男掳l(fā)展。

潮汕石雕植根于潮汕大地，是鮮活的潮汕文化符號。鮀浦石雕是潮汕石雕的重要組成部分，始于唐宋，興于明清。

鮀浦石雕在中原和閩南地區(qū)石雕藝術形式基礎上，結合潮汕古建筑裝飾需要和佛教文化審美需求，逐漸發(fā)展出了以鏤通雕技藝為代表的特色雕刻藝術形式和以潮式雙面通雕為代表的本土化藝術風格。

鐵枝木偶戲

鐵枝木偶又俗稱紙影戲，是盛行于潮汕地區(qū)的一種民間戲曲，極具地方特色。原澄海縣（現(xiàn)汕頭市澄海區(qū)）是鐵枝木偶的原創(chuàng)發(fā)散地。

鐵枝木偶戲里的木偶是集塑像、潮繡等傳統(tǒng)工藝于一身的藝術品——紙版貼布貼珠為帽，香稿粉做頭面，木料為軀體，服飾上滿是精美潮繡。
木偶戲演出有傳統(tǒng)劇目和固定劇本，劇情及音樂唱腔均從潮劇移植，可以看作是“微型潮劇”。戲班演出時要搭建小型舞臺，以彩眉繡幕分隔，后臺操縱的人盤膝而坐，操持木偶前臺表演。

基本表演手法有推、拉、提、撥、抖等程式。這些獨特的操縱技藝，經(jīng)過民間藝人一代代的傳承創(chuàng)新，已形成一整套完整制作和表演式樣，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2018年《汕頭木偶戲（澄海前溪鐵枝木偶）》進入澄海區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。