【小高姐】松餅

《松餅》可以做15個
食材:面粉(中筋或低筋)150克、牛奶250克、糖12克(一大勺)、鹽1克(1/8?小勺)、融化無鹽黃油20克、雞蛋1個、泡打粉1小勺
具體烹飪過程
①盆中倒入牛奶250克、面粉150克攪拌均勻
②加糖12克、鹽1克、融化無鹽黃油20克、雞蛋1個攪拌均勻
③最后放入泡打粉1小勺攪拌均備用
④開中火,鍋熱后薄薄涂一層油,鍋表面剛剛開始冒煙
⑤舀一勺面糊倒到鍋上,轉(zhuǎn)中小火看到面糊表面剛剛冒泡就翻面,再煎30秒就熟了

吃的時候可以放點(diǎn)黃油,澆上楓葉糖漿,或涂上巧克力撒幾片香蕉(按照個人口味)


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