米花
松脆燒鵝
純?nèi)庀隳c
蔥姜蒜、白糖、食鹽、香料粉、米酒、芝麻醬
梅花肉切長條,放進料汁翻拌均勻
穿好風干腌制
雞腿處理好放進麻油燉鍋
大火煮開,小火慢煨
五花肉改刀抹海鹽,放進烤爐
肉都要切成長條狀或塊狀