日本餐飲零售服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖有本均空降上海,解密餐飲業(yè)服務(wù)新趨勢(shì)


歲年過半,我們必熹咨詢誠摯地邀請(qǐng)您參加2023年8月10日在上海舉辦的2023年餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)。本次研討會(huì)將深入探討餐飲服務(wù)業(yè)在后疫情時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì),為行業(yè)未來的發(fā)展提供有益的思路和策略。日本餐飲服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖、日本前麥當(dāng)勞、前優(yōu)衣庫大學(xué)校長(zhǎng)、日本H&G董事長(zhǎng)、H&G上海必熹咨詢創(chuàng)始人有本均的研討會(huì)來了有本均空降上海,解密餐飲業(yè)的不可復(fù)制之道——服務(wù)新趨勢(shì)。


一、背景介紹
近年來,餐飲服務(wù)業(yè)受到了嚴(yán)重沖擊,特別是在新冠疫情期間,許多餐飲企業(yè)面臨生存困境。然而,隨著全球疫情的逐漸穩(wěn)定,餐飲服務(wù)業(yè)逐漸恢復(fù)了正常運(yùn)營(yíng),并面臨著新的發(fā)展機(jī)遇。在消費(fèi)者需求變化、科技創(chuàng)新以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)等多重因素的作用下,餐飲服務(wù)業(yè)正呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢(shì)。
二、行業(yè)趨勢(shì)分析
消費(fèi)者需求變化:健康飲食、綠色環(huán)保等理念日益受到消費(fèi)者關(guān)注,成為餐飲服務(wù)業(yè)的重要發(fā)展方向。
產(chǎn)業(yè)升級(jí):隨著科技的發(fā)展,餐飲服務(wù)業(yè)的數(shù)字化、智能化升級(jí)成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
科技創(chuàng)新:新型餐飲模式和新技術(shù)應(yīng)用,如無人配送、虛擬現(xiàn)實(shí)等,為餐飲服務(wù)業(yè)帶來更多可能性。
三、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
調(diào)整定位:針對(duì)消費(fèi)者需求變化,企業(yè)需調(diào)整產(chǎn)品定位,滿足消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保等需求。
拓展渠道:利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),拓展線上銷售渠道,提高品牌影響力。
提高品質(zhì):通過提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、營(yíng)銷策略
數(shù)字化營(yíng)銷:利用大數(shù)據(jù)、社交媒體等數(shù)字化手段,精準(zhǔn)投放廣告,提高營(yíng)銷效果。
體驗(yàn)式營(yíng)銷:通過開展體驗(yàn)式活動(dòng),如美食節(jié)、廚藝大賽等,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和忠誠度。
社交媒體營(yíng)銷:充分利用社交媒體平臺(tái),進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷,提高品牌在社交媒體上的影響力。
五、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,企業(yè)需提高產(chǎn)品創(chuàng)新能力,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):新興技術(shù)的廣泛應(yīng)用可能會(huì)帶來技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)需加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和人才培養(yǎng)。
政策風(fēng)險(xiǎn):政策變化可能對(duì)行業(yè)產(chǎn)生影響,企業(yè)需密切關(guān)注政策動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

六、會(huì)議安排
會(huì)議時(shí)間:2023年8月10日
會(huì)議地點(diǎn):中國(guó)·上海
參會(huì)人員:餐飲服務(wù)業(yè)企業(yè)高管、行業(yè)專家、學(xué)者、政府代表等

會(huì)議議程:
13:30-14:00 簽到
14:00-14:10 開幕致辭
14:10-15:50 主題演講:《差異化服務(wù)的打造路徑》
演講嘉賓:有本均 H&G必熹咨詢創(chuàng)始人
15:50-16:20 主題演講:《服務(wù)竟是一場(chǎng)心理戰(zhàn)?》
演講嘉賓:大型連鎖品牌CEO
16:20-16:40 主題演講:《極致體驗(yàn):服務(wù)的未來之路》
演講嘉賓:辰智大數(shù)據(jù)創(chuàng)始人 葛建輝
16:40-17:40?圓桌論壇:《新服務(wù)創(chuàng)利模式探討》
圓桌主持:必熹咨詢高級(jí)顧問胡曉明
圓桌嘉賓:有本均及多位驚喜品牌大咖
圓桌亮點(diǎn):設(shè)有大咖現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑時(shí)間
17:40-17:50?有本均致辭
17:50-18:00?現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流
七、聯(lián)系方式
如有任何疑問,請(qǐng)聯(lián)系會(huì)議組織方必熹咨詢:
聯(lián)系人:胡老師
我們期待您的蒞臨,共同探討餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì),為行業(yè)的未來發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
順祝商祺!
2023餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)組織方必熹咨詢
