小型家用香菇烘干機(jī)
廣州守恒小型家用香菇烘干機(jī)
香菇是馳名世界的名貴食用真菌,香菇內(nèi)含獨(dú)特的香味,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被譽(yù)為菜中之王。香菇在國際市場上非常搶手,成為排名世界第二的食用菌,香菇的生產(chǎn)與加工可以帶來極大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,具有廣闊的市場前景。

故而本款香菇烘干機(jī)閃亮登場,香菇烘干機(jī)(空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)),是我公司新推出的一款節(jié)能型烘干機(jī),專門為農(nóng)產(chǎn)品而設(shè)計??諝庠锤邷?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種把不便于利用的低溫?zé)嵩矗ㄈ缈諝獾龋O(shè)備通過吸收空氣中免費(fèi)的熱量來進(jìn)行壓縮,使其變成可利用的高溫?zé)嵩础?/p>
香菇烘干技術(shù):將預(yù)曬后的香菇裝入托盤,整理后托盤放入物料車,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層。這樣烘干過程中熱氣順暢,受熱均勻,排濕效果好。 將采收的鮮菇進(jìn)行預(yù)備干燥,在溫度35℃左右,烘干1-4小時,試含水量降低15-20%。初始溫度不能過高或過低,應(yīng)控制在3535℃為宜,這時,進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關(guān)閉,烘干3-4小時。一般每小時溫度升高1℃-2℃溫度要逐漸升至40℃左右。

干香菇體內(nèi)含水量11-13%,達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn),檢查香菇干燥情況用手指按壓菌蓋菌柄交界處,并輕掰一下菇柄,能輕易折斷發(fā)出聲響,可以看到菌褶直立、完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋原平,表面光滑,色澤金黃,散發(fā)香菇特有鮮香。