1月15日，快樂的蛋與北京盒馬鮮生攜手推出非籠養(yǎng)可生食雞蛋，正式入駐盒馬鮮生北京各門店。這體現(xiàn)了雙方對(duì)食品安全和食品品質(zhì)以及環(huán)境保護(hù)共同的追求，也將推動(dòng)福利散養(yǎng)殖在中國(guó)的普及和發(fā)展，

（門店產(chǎn)品陳列圖）

福利散養(yǎng)殖——雞蛋生產(chǎn)的天花板

福利散養(yǎng)殖是畜牧業(yè)未來的方向，不僅關(guān)乎社會(huì)文明，也關(guān)乎人們身體的健康。蛋雞籠養(yǎng)屬于“低福利養(yǎng)殖”、而非籠散養(yǎng)屬于“高福利養(yǎng)殖”。研究表明非籠養(yǎng)蛋雞顯著比籠養(yǎng)蛋雞健康，非籠養(yǎng)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、安全性都要優(yōu)于籠養(yǎng)雞蛋。目前，歐盟已經(jīng)推廣非籠養(yǎng)近10年，非籠養(yǎng)雞蛋已經(jīng)接近50%。越來越多的國(guó)家通過立法來禁止籠養(yǎng)蛋雞，推廣非籠養(yǎng)。截止目前為止，在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有2,000多家企業(yè)，其中，在中國(guó)運(yùn)營(yíng)并具代表性的企業(yè)就有60多家，都承諾將在2025-2030年100%采購(gòu)非籠養(yǎng)雞蛋。

在快樂的蛋陽(yáng)光蛋場(chǎng)，蛋雞全部采用非籠養(yǎng)養(yǎng)殖方式。每天當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光照入雞舍，母雞就會(huì)撲扇著翅膀開始整理自己的羽毛，然后美美的吃上一頓營(yíng)養(yǎng)大餐——優(yōu)質(zhì)的玉米、大豆、萬壽菊、亞麻籽、益生菌……富含豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是著名動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家佟建明博士專門為它們調(diào)制的。

吃飽喝足后母雞會(huì)跑到陽(yáng)光房玩耍。這里是它們的游樂場(chǎng)，可以撒開歡的奔跑，可以在石頭上去磨爪子，也可以飛到高枝上慵懶的曬曬太陽(yáng)。母雞可以在木屑和細(xì)沙中打滾，沙浴可以讓它更加清潔鮮亮。要下蛋時(shí)母雞會(huì)自己跑到有著紅色門簾的產(chǎn)蛋房里。當(dāng)它抖擻著羽毛從產(chǎn)蛋房探出頭咕咕咕的向全世界炫耀時(shí)，一枚快樂的蛋就誕生了出來……

快樂的蛋量身定制，非籠散養(yǎng)可生食雞蛋盒馬首秀

盒馬鮮生是融合線上和線下新零售業(yè)態(tài)的代表企業(yè)，嚴(yán)格把控食品安全、注重產(chǎn)品品質(zhì)，是高品質(zhì)生活的引領(lǐng)者。正因如此，雙方迅速達(dá)成合作，聯(lián)手推出新品——“快樂的蛋”非籠養(yǎng)可生食雞蛋。

該產(chǎn)品全部產(chǎn)自快樂的蛋陽(yáng)光蛋場(chǎng)。據(jù)介紹，快樂的蛋除了采用國(guó)際領(lǐng)先的非籠養(yǎng)技術(shù)，還采用了國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所專家佟建明博士研制的飼料專利技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蛋雞飼養(yǎng)的全程無抗生素養(yǎng)殖。同時(shí)，蛋場(chǎng)全程數(shù)字化管控，消費(fèi)者可以查詢到每一枚雞蛋的來源、生產(chǎn)日期等信息。經(jīng)過歐陸實(shí)驗(yàn)室等進(jìn)行第三方檢測(cè)，結(jié)果160多項(xiàng)獸藥無殘留、5項(xiàng)重金屬全部0檢出，實(shí)現(xiàn)了雞蛋可生食，不僅遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更已經(jīng)超過了日本以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

不僅如此，為了更好的實(shí)現(xiàn)盒馬鮮生的環(huán)保理念，快樂的蛋和環(huán)保紙漿生產(chǎn)商經(jīng)過4個(gè)月的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，生產(chǎn)出了采用100%全降解甘蔗渣等為原材料，造型獨(dú)特、抗震性強(qiáng)的專用蛋盒。

非籠養(yǎng)雞蛋登陸北京盒馬鮮生推動(dòng)了福利養(yǎng)殖在中國(guó)的普及和發(fā)展，既體現(xiàn)了盒馬鮮生對(duì)食品安全和食品品質(zhì)不懈的追求，又體現(xiàn)了人文精神和高端定位與國(guó)際化視野。

快樂的蛋，中國(guó)蛋雞福利散養(yǎng)殖推動(dòng)者

據(jù)了解，快樂的蛋是專門從事非籠散養(yǎng)雞蛋的生產(chǎn)、銷售的雞蛋企業(yè)，是中國(guó)蛋雞福利養(yǎng)殖的代表品牌，獲得了阿米巴聯(lián)合創(chuàng)始人王東輝先生、洪泰基金、金馬獎(jiǎng)獲得者梁靜女士的天使投資。

（嫣然天使基金戰(zhàn)略合作伙伴現(xiàn)場(chǎng)圖）

快樂的蛋在中國(guó)福利養(yǎng)殖、蛋雞非籠散養(yǎng)的普及與推廣中付出了不懈努力，獲得了世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)2021全球金蛋獎(jiǎng)，獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，參與起草了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)頒布的《非籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)評(píng)價(jià)指南》（T/CCFAGS 025-2021），獲得了HFAC（人道農(nóng)場(chǎng)關(guān)懷組織）認(rèn)證成為國(guó)內(nèi)首批符合國(guó)際蛋雞動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。快樂的蛋還是嫣然天使基金戰(zhàn)略合作伙伴、入選聯(lián)合國(guó)良食基金實(shí)踐案例、入選“第十二屆全國(guó)百篇優(yōu)秀管理案例（微案例）”并通過有機(jī)認(rèn)證等。

現(xiàn)在，快樂的蛋已經(jīng)擁有江蘇南通、海南白沙（亞洲最大）兩大福利養(yǎng)殖蛋場(chǎng)。在百匠大集、正和島“良店”、京東自營(yíng)、盒馬鮮生、本來生活、叮咚買菜、潤(rùn)米商城淘寶、有贊、民生銀行、龍湖地產(chǎn)、中關(guān)村六姐妹、尚水、原麥山丘、菜鮮果美、Fudi等，都有快樂的蛋進(jìn)行銷售。這幾年來，快樂的蛋已經(jīng)與品質(zhì)生活關(guān)聯(lián)在一起，成為消費(fèi)者心目中優(yōu)質(zhì)雞蛋的代名詞。