香蕉磅蛋糕

1.熟透的香蕉200g，切片備用

2.低筋面粉100g過篩加入2g泡打粉混合備用

軟化黃油80g加入45g細砂糖，1g鹽打發(fā)至顏色變淺，分三次加入常溫蛋液50g，打發(fā)均勻

然后加入粉類，攪拌至無干粉，倒入準備好的香蕉，攪拌均勻后，用刮刀放入磨具中

3.烤箱上下層170度烤45分鐘，晾涼后切片食用