箸福?第五屆北京餐飲采購展覽會定于2023年4月24日－26日在北京首鋼會展中心燃情啟幕。作為2023年開年以來的首場行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類的綜合展亮點頗多，超過50000平方米的展出面積、1200+企業(yè)、6000+行業(yè)新品、高水平論壇、烹飪大賽等多種形式，旨在推動行業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造商業(yè)價值，共話餐飲行業(yè)新未來！第四屆?第五屆行政總廚藝術大賽全國聯(lián)賽將于同期舉行

CHEF ARTIST行政總廚藝術大賽全國烹飪聯(lián)賽旨在發(fā)掘精英廚師，促進行業(yè)發(fā)展，增進不同飲食地域間的交流與融合。大賽以展示行政總廚全方位技能為宗旨，促進選手之間的烹飪交流與借鑒。大賽倡導公平公正的競賽精神，以振興烹飪事業(yè)為目的，肯定廚師所創(chuàng)造價值，彰顯行政總廚風采！

2022 年是餐飲人與會展人艱難的一年，不可控力因素按下了暫停鍵，但春日不遲，相逢終有時。2023我們整裝待發(fā)，以更飽滿的精神，相聚首鋼會展中心。第四屆?第五屆行政總廚藝術大賽雙屆合辦，給予為烹飪傾注熱情的廚師們一個切磋技藝、交流互動、展現(xiàn)自我的競技舞臺！

大賽亮點：本屆賽事打破傳統(tǒng)，由10場精心籌備的具有特色的烹飪聯(lián)袂賽事組成，通過現(xiàn)場展示表演及現(xiàn)場制作兩種方式,現(xiàn)場呈現(xiàn)高手對決，同臺競技的多維度場景。通過比賽呈現(xiàn)創(chuàng)新菜品，展示烹飪工作者們的匠人精神和技能素養(yǎng)，大力弘揚美食文化，彰顯行政總廚風采！

本屆展會主辦方為北京箸福展覽有限公司，是目前北方地區(qū)展出規(guī)模最大的餐飲行業(yè)展會之一。吸引了眾多知名品牌入駐本屆展會，現(xiàn)場將“展”+“會”+“賽”+“獎”融為一體，通過聯(lián)動擴大展會影響力的同時，聚焦行業(yè)的熱點爆點，使得展商觀眾能深入分析了解行業(yè)發(fā)展趨勢，鋪開餐飲行業(yè)未來的新畫卷。