簡單又哇塞的生巧抹茶芝士～濃郁絲滑搭配！入口滿足又治愈！
UP主的貼心課代表來了~~~
生巧抹茶芝士
一、做法步驟
①抹茶部分 5g抹茶粉 80g淡奶油 攪拌均勻
②20g白巧克力 隔熱水攪拌均勻融化
③160g奶油奶酪 25g白砂糖 按壓至順滑無顆粒
④一顆雞蛋 40g酸奶 攪拌均勻 倒入抹茶巧克力糊 攪拌均勻
⑤倒入6g玉米淀粉攪拌均勻 過篩一下 裝入裱花袋
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⑥擠入模具五分滿 水浴烘烤預熱160度烘烤30min
⑦130g巧克力 220g淡奶油 隔水加熱攪融化 裝入裱花袋
⑧芝士晾晾 擠入巧克力醬 冷藏兩個小時撕去紙杯
⑨室溫解凍30min 撒上可可粉
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