普洱茶有異味了還能喝嗎？普洱茶有異味的原因也是多種多樣的，普洱茶的異味是茶圈里最不討喜的存在。對于變味變質的普洱茶千萬不要心疼舍不得，要果斷棄之不飲！當斷不斷，必受其亂。如果我們發(fā)現(xiàn)自己的普洱茶有霉味了，那么最好就不要喝了，重新購買一款好的普洱茶為好。

　　普洱茶有異味了還能喝嗎

　　1、霉臭味

　　好茶是不可能有霉臭味的！不僅僅是茶葉，日常生活中任何食物一旦出現(xiàn)霉臭味，都應該立即停止食用。如果普洱茶出現(xiàn)霉臭味是絕對不能再繼續(xù)品飲的，霉臭味的出現(xiàn)，說明茶葉因為倉儲不當導致受潮發(fā)霉變質，滋生了對人體有害的霉菌，已經(jīng)廢掉了，繼續(xù)品飲會對身體健康不利。

　　2、酸嗖味

　　茶葉自帶的酸味物質，有機酸含量大約在3%左右，其中最多是來自水解單寧分解的沒食子酸，適度的酸能讓茶湯香氣、滋味更加飽滿、有層次。所以要去感覺這個“酸”，是否讓人感覺舒適？若酸里帶有餿味，氣味沉悶不清爽，且過分濃烈到會讓人產(chǎn)生反胃感，要果斷棄之不飲。普洱茶中出現(xiàn)令人不適、負面的酸嗖味，說明茶葉品質出現(xiàn)了問題，往往是因為工藝不佳或倉儲不當造成的。

　　以上兩種情況都是茶葉品質出現(xiàn)了問題，所以對于茶葉有霉味、酸餿味這等異味，就不要再飲用了。

　　存普洱茶為何要強調遠離異味？

　　因為茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋蔡襄著；“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明聞龍著；“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

　　普洱茶的陳味、霉味、堆味的區(qū)分

　　陳味：這是普洱茶獨有的一種“神秘”香氣，經(jīng)過時間的見證和考驗。陳香一般都有一股藥香，沉香、樟香相對來說都比較沉，但不會出現(xiàn)清香。好的熟茶，茶香都比較純正，喝著讓人舒服，聞著使人心怡。

　　霉味：霉味，是東西變質后所散發(fā)出的一種不好的氣味，喝到嘴里也會感到刺激和難受，甚至會有惡心想吐的感覺。這也是區(qū)分普洱陳味和霉味的標準。

　　堆味：堆味只有新發(fā)堆的熟茶才有。堆味比較刺激，但和霉味的區(qū)別就是在堆味中我們可以喝到香氣。堆味可在2到3年中就退去，最后僅剩下陳味。因此，有堆味的茶，只能說明是年份不足。