中央廚房1.5噸燃氣蒸汽發(fā)生器,節(jié)能環(huán)保
中央廚房1.5噸燃氣蒸汽發(fā)生器,節(jié)能環(huán)保。
近年來,隨著人們生活水平的不斷提升,消費者對食品的安全與健康也愈來愈關注。加之消費主體的習慣改變和疫情影響,3R(即烹、即熱、即食)食品發(fā)展迅速,進而推動了中央廚房的發(fā)展。
云南某供應鏈公司以建設“中央大廚房”為載體,保障“校園學生餐、商務白領餐、社區(qū)養(yǎng)老餐、園區(qū)工人餐、城市應急餐”的智能快捷供應。

中央廚房智能加工主要表現(xiàn)在自動化生產(chǎn)線,同步生產(chǎn),讓菜品的配方、口味標準化,制作條件如溫度、火候、時間、數(shù)量等精確量化,保證了菜品的一致性。
為了滿足菜品營養(yǎng)健康用餐需求,云南某供應鏈公司與貝思特達成合作,1.5噸燃氣蒸汽發(fā)生器正式加入中央廚房食品生產(chǎn)線,為菜品的制作提供充足的熱能。

中央廚房要360度全方位確保食品質(zhì)量與安全,貝思特1.5噸燃氣蒸汽發(fā)生器材質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)出的蒸汽純度高,無雜質(zhì),高溫蒸汽從源頭把控食品衛(wèi)生。
98%高熱效率,對蒸柜快速加熱,使蒸柜里的米飯和食材受熱均勻,既鎖住了食材本身的水分和養(yǎng)分,又讓食材更加的鮮香美味。
因為中央廚房制作的食品種類繁多,蒸汽發(fā)生器配有智能溫控系統(tǒng),可以根據(jù)不同的食材調(diào)整不同的溫度,例如面食、肉類、蔬菜這些因為加工時間不一,蒸汽發(fā)生器一鍵操作,提前按照食材特性設置好溫度和時間,無需專人值守。
貝思特1.5噸燃氣蒸汽發(fā)生器制作精良,采用優(yōu)質(zhì)鋼材,能夠有效的防止潮濕,耐磨損,經(jīng)久耐用;配置BST電腦智能控制系統(tǒng),實時顯示蒸汽設備運行數(shù)據(jù),可人機交互。

體積小,外觀美而大方,安裝便捷,通電通水即可使用,還可以隨著生產(chǎn)進程移動,飽和溫度達171℃,高溫煙氣五次來回沖刷,排煙溫度低、綜合節(jié)能30-50%。
作為理想的熱能供應設備,蒸汽發(fā)生器在市場上有一定的知名度和份額,正是因為有著諸多優(yōu)勢,該供應鏈公司才會選擇用蒸汽發(fā)生器給中央廚房供熱。
而市面上的蒸汽發(fā)生器各有千秋,為什么會選擇貝思特?因為我們不僅賣產(chǎn)品,更賣服務。貝思特提供完善的售后服務,當設備抵達客戶現(xiàn)場后,貝思特派遣專業(yè)的技術人員上門安裝調(diào)試,在現(xiàn)場面對面的指導車間人員如何使用蒸汽發(fā)生器。