沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。牛奶別再直接喝了，教你8種做法，營(yíng)養(yǎng)又美味，大人孩子都愛吃，快快收藏吧！

木瓜燉牛奶

材料：

木瓜 1個(gè)，紅棗 8-10個(gè)，牛奶 250毫升，枸杞 適量，清水 適量，冰糖 30克

做法：

1、木瓜洗凈削皮后對(duì)半切，用勺子去掉瓜瓤，切成小塊備用

2、紅棗洗凈后對(duì)半切，去核備用。

3、將切好的木瓜和紅棗、冰糖，放入鍋中，倒入清水，沒過(guò)食材，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。

4、燜煮后，倒入牛奶，放入枸杞，煮1~3分鐘后即可出鍋，煮太久會(huì)導(dǎo)致牛奶的營(yíng)養(yǎng)流失的哦！

炸牛奶

需要的食材：

牛奶、玉米淀粉、雞蛋、白砂糖、面包糠

做法：

1、 準(zhǔn)備400毫升牛奶（喜歡吃甜一點(diǎn)的姐妹可以用旺仔牛奶或者多加一點(diǎn)糖，我用鮮牛奶做的會(huì)偏淡一點(diǎn)）加入50克玉米淀粉和30克白砂糖

2、 小火攪拌至粘稠狀，放入冰箱冷藏2小時(shí)，脫膜切成條狀，裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠，放入空氣炸鍋180度10分鐘 香噴噴的奶味飄滿整個(gè)廚房

牛奶小方

食材：牛奶400克，玉米淀粉60克，白砂糖10—20克

做法：

1.鍋中倒入400克牛奶+60克玉米淀粉+15克白砂糖，攪拌均勻

2.開小火一邊加熱一邊不停攪拌，煮至濃稠狀態(tài)倒入容器，放入冰箱冷藏！

3.冷藏1-2小時(shí)后，脫模切塊，再裹滿椰蓉就可以吃啦！

牛奶小方這道美味的小點(diǎn)心，老少皆宜，食材簡(jiǎn)單，不用烤箱，三五分鐘就可以搞定，

紅豆牛奶飲

食材

紅豆，紅棗，枸杞牛奶。

做法

1、準(zhǔn)備好所有食材，紅豆提前泡發(fā)一個(gè)晚上。

2、鍋中入水，倒入紅豆煮40分鐘左右，加入牛奶，紅糖紅棗再煮15分鐘，放入枸杞燜2分鐘即可開吃。

芝士牛奶冰糕

食材：

牛奶500克，白糖30克，玉米淀粉50克，蛋黃2個(gè)，芝士片2片，奶粉

做法：

1、牛奶? 白糖?玉米淀粉?蛋黃，攪拌均勻，小火煮至冒泡泡，?芝士片攪拌融化，小火邊加熱邊攪拌至濃稠；

2、倒入碗中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4小時(shí)以上；

3、脫模切塊，篩上奶粉或者黃豆粉即可～

番茄牛奶麻辣燙

之前看過(guò)別人做的牛奶麻辣燙，一直好奇到底是什么滋味？今天實(shí)踐做了一回，真的非常不錯(cuò)。

食材：番茄火鍋底料、牛奶250毫升、各種可以涮的青菜、肉丸

做法：

1、準(zhǔn)備食材：只要你喜歡吃的都可以

2、先調(diào)制個(gè)料汁：麻醬2勺?生抽2勺?陳醋1勺，攪拌均勻

3、鍋中熱油，蔥蒜炒香，放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入番茄火鍋底料，再加入適量清水

4、火鍋底料全部融化后，倒入一盒牛奶，煮開撈出料渣

5、先放入不愛吃熟的肉丸之類的，煮兩分鐘后再放入青菜等比較熟的

6、最后再倒入料汁混合均勻

牛奶餅

材料：高筋面粉260克，奶粉10克，牛奶140克，煉乳20克，酵母2.5克，細(xì)砂糖25克，鹽2克，黃油20克

做法：

1、將除黃油以外的其他材料混合揉光滑，放入軟化的黃油揉勻，可以拉出薄膜即可，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大

2、取出排氣，等分6份揉圓醒發(fā)10分鐘，再次排氣揉勻放入烤盤，二次發(fā)酵至二倍大

3、上面蓋一層油紙放入一個(gè)烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱，160度20分鐘

百香果牛奶軟糖

用料：淡奶油200克，白糖60克，水飴40克，百香果果茸30克（或百香果汁），鹽0.6克。

做法

1、所有材料放入厚底不粘鍋中，攪勻。

2、開中火加熱至沸騰，轉(zhuǎn)小火，一邊加熱一邊攪拌。隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng)，鍋內(nèi)的液體會(huì)越來(lái)越濃稠，此時(shí)一定要小火不停攪拌，否則容易出油。

3、加熱至118~120℃時(shí)離火。（溫度越高糖的口感會(huì)越硬，如果想要吃硬糖，可熬至126℃左右）

4、倒入模具中，整形。軟糖等完全晾涼后切塊，硬糖在溫?zé)岬臅r(shí)間切，然后用糖紙包裝好密封保存。

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的牛奶8種做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。