【藍(lán)科技觀察】番茄，一般都叫西紅柿，也有很多地方也叫“柿s子”，是中國(guó)餐桌上常見的蔬菜，也是維生素C含量特別高的蔬菜。番茄在我國(guó)種植面積特別大，產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)存和價(jià)格高等原因，讓很多農(nóng)戶都愿意種植番茄。

尋常番茄的種植模式都是農(nóng)業(yè)溫室大棚中栽培，種植過程中有很多病蟲害難題且產(chǎn)量有限。但在德州凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，番茄種植都是采用進(jìn)口椰糠進(jìn)行無土栽培。從選種到育苗，再到種植、防蟲、灌溉、采摘、包裝等全過程都圍繞番茄植株的生長(zhǎng)需求而設(shè)計(jì)，一個(gè)小小的番茄，“身價(jià)”已不可同日而語。

從這個(gè)番茄的“黑科技”含量，可以看出如何保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效是一個(gè)大的課題。隨著信息化、數(shù)字化進(jìn)程極大改變著各行各業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)的沖擊也極其顯著。作為中國(guó)的農(nóng)業(yè)第一大省的山東，顯然是全國(guó)農(nóng)業(yè)信息化、數(shù)字化水平的標(biāo)尺。其發(fā)展的每一步，可以說都在為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

（位于山東德州的凱盛浩豐智慧溫室，是亞洲最大的單體玻璃溫室，一共25公頃，相當(dāng)于600個(gè)標(biāo)準(zhǔn)籃球場(chǎng)的大小，李云豐丨攝。）

為什么山東在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有引領(lǐng)作用？

改革開放以來，山東創(chuàng)造了不少農(nóng)村改革發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等模式。

作為農(nóng)業(yè)大省，山東不僅糧食、水果產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)前列，蔬菜、畜牧、水產(chǎn)等“菜籃子”產(chǎn)品也品種多、產(chǎn)量大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，常年位居全國(guó)領(lǐng)先地位。2020年，山東全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到10190.6億元，成為全國(guó)首個(gè)突破萬億元大關(guān)的省份。

可以說，山東農(nóng)業(yè)在全國(guó)具有舉足輕重的地位，也屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“德智體美勞”全面發(fā)展的優(yōu)等生。山東高質(zhì)量發(fā)展是實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵支撐，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中起著舉足輕重的作用。

為什么山東數(shù)字農(nóng)業(yè)走在全國(guó)前列？

據(jù)估計(jì)，2025年數(shù)字農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模將達(dá)到1.26萬億。山東早早布局，預(yù)定數(shù)字農(nóng)業(yè)未來已來。早在“九五”期間，山東就承擔(dān)了國(guó)家“863計(jì)劃”智能化信息技術(shù)應(yīng)用示范工程，建設(shè)了山東省小麥智能化管理決策系統(tǒng)以及山東省主要作物生態(tài)平衡施肥決策系統(tǒng)。

除此之外，山東還研究和開發(fā)了農(nóng)業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵技術(shù)、基于模擬模型和知識(shí)庫的主要作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效智能化決策系統(tǒng)，還有適合山東情況的主要糧食、油料、棉花、蔬菜等作物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效智能化決策系統(tǒng)，以及優(yōu)質(zhì)專用小麥生態(tài)分布與評(píng)價(jià)地理信息系統(tǒng)一系列的先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技。

這些技術(shù)、系統(tǒng)，山東經(jīng)過五十多年的打磨，到如今的十四五期間，已經(jīng)自成體系，擁有了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。但山東發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)好，也面對(duì)老農(nóng)人退場(chǎng)、新農(nóng)人又沒有種植經(jīng)驗(yàn)，以及農(nóng)業(yè)看天吃飯，賺的錢又少的局面。

（在第二屆“多多農(nóng)研大賽”復(fù)賽中脫穎而出的4支戰(zhàn)隊(duì)，并奔赴位于云南的“多多農(nóng)研基地”開啟了為期6個(gè)月的番茄種植比拼，彭來丨攝。）

為什么數(shù)字農(nóng)業(yè)能改變現(xiàn)階段新農(nóng)人的迷茫？

電商企業(yè)入局農(nóng)業(yè)農(nóng)村，可以說把新農(nóng)人沒經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)賺錢少這兩大疑難雜癥一掃而空。作為鄉(xiāng)村振興和數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的“標(biāo)配”，農(nóng)村電商與具體場(chǎng)景的深度結(jié)合，針對(duì)產(chǎn)品痛點(diǎn)、渠道痛點(diǎn)、人才痛點(diǎn)等起到“靶向治療”的作用。

不是用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、新一代通信、區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等一系列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)去給新農(nóng)人科普，拼多多科技改造農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，在于能否在實(shí)際農(nóng)戶落地應(yīng)用。就如同開篇所說的番茄種植，細(xì)講起來就是以科技創(chuàng)新提升土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，為農(nóng)民增收致富提供新的路徑。

凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在山東德州的基地有亞洲最大的單體智慧玻璃溫室，在智慧溫室大棚里，每株番茄都有類似“戶口本”的檔案，實(shí)時(shí)監(jiān)控番茄生長(zhǎng)狀態(tài)，通過對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)的觀察，確保番茄處在健康的生長(zhǎng)狀態(tài)下。同時(shí)，可以實(shí)時(shí)調(diào)整水肥等資源配比，定制番茄的口感。并不是番茄長(zhǎng)出來是什么樣，就吃什么樣，而是想吃什么樣兒的番茄，就把它種成什么樣兒的番茄。

為什么電商深入田間地頭能帶來數(shù)字農(nóng)業(yè)的改變？

從山東的智慧番茄項(xiàng)目可以看出，產(chǎn)量、品質(zhì)和訂制產(chǎn)品出現(xiàn)的背后，是科技資源不斷豐富、基因優(yōu)化組合的結(jié)果。凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在安徽桐城基地的技術(shù)控們，還參加了一場(chǎng)正式比賽型“頭腦風(fēng)暴”，學(xué)到了不少經(jīng)驗(yàn)。

那就是“多多農(nóng)研科技大賽”。去年的首屆多多農(nóng)研大賽是探索如何利用數(shù)字技術(shù)提高草莓的產(chǎn)量，今年第二屆的賽事是“科技種番茄”。可以說“多多農(nóng)研科技大賽”為全球青年科學(xué)家提供了一個(gè)實(shí)用平臺(tái)。通過應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)，為農(nóng)民探索出一套基于實(shí)踐、降本增效的技術(shù)模型和解決方案，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

拼多多對(duì)自己的定位已經(jīng)從社交電商，變成了國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)?？梢钥闯?，農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為拼多多的基本盤和電商護(hù)城河。拼多多想要實(shí)現(xiàn)的，不止是介入農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，而是要深入前端農(nóng)研和后端物流。拼多多正在借助科技手段，助力從源頭上解決農(nóng)業(yè)之困，激勵(lì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷，助力構(gòu)建中國(guó)農(nóng)業(yè)板塊的數(shù)字藍(lán)圖。

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