上海宏康醫(yī)院:糖尿病足的食療注意事項
糖尿病足病人飲食上的注意事項?糖尿病足不可以吃什么?得了糖尿病足之后,病人需要及時進行正規(guī)的治療。但是在治療的同時也應該注重食療的作用,治療交給大夫,而食療就要由病人自己來做。這對于增強病人的自信心,增強體質(zhì)是比較有幫助的。下面看一下糖尿病足的食療注意事項。
1.熱量的安排。熱量的安排原則是,既要充分考慮減輕胰島素β細胞負擔,又要保證機體正常生長發(fā)育的需求。進食時間規(guī)律,不吃或少吃零食。糖尿病足的飲食限量??谖兑说M量采用低鈉飲食,防止高血壓的發(fā)生。一般每日限制食鹽在10g以內(nèi)為好。
2.糖尿病足的飲食要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰島負擔。高血糖持續(xù)2個小時,加重高血糖的細胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等。
3.三大營養(yǎng)素組成比例合理。糖尿病的飲食在總熱量確定的前提下,適當提高碳水化合物含量,保證足夠的蛋白質(zhì)供應,減少脂肪,特別是動物脂肪的攝入,限制膽固醇。
4.食物品種多樣化。糖尿病足的飲食一定要多樣化:(1)主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有谷類、薯類、干豆類。(2)主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A或B、礦物質(zhì)的食品是動物性食品和干豆類。(3)提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素的食品主要是蔬菜和水果。(4)植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。
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