【菠菜拌粉絲】誰說菠菜只能炒著吃，教你簡單新做法，上桌就被掃光

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

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?1準(zhǔn)備兩把綠豆粉絲，提前用清水浸泡至粉絲變軟

2將洗凈的菠菜去除根部

3水沸騰后將粉絲放下去燙一到兩秒，撈出來放入冷水里，然后將菠菜放下去，加入少許的食用油，燙至菠菜變色即可撈出。

4碗中加入一勺蒜末，一勺香蔥，兩勺生抽，兩勺香醋，半勺食用鹽，少許的白糖，

然后加入一大勺油潑辣子，淋上熱油，往碗中放入一點香菜，然后將調(diào)好的料汁倒進(jìn)去，再加入熟花生米，攪拌均勻即可。

二：成品

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