義豐祥芝麻油分享鮮蘑菇紅燒雞肉的做法

原料：雞肉一斤、鮮蘑菇250克、香葉幾片、蔥花幾根、玉米油10毫升、鹽2克、生抽10毫升。

做法步驟：1.雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來(lái)洗干凈備用。2.鮮蘑菇洗干凈切好，蔥花準(zhǔn)備。3.油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉。4.倒入適量生抽。5.倒入香葉和鮮蘑菇。6.加入適量清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火，燜至大火收汁。7.加入少許鹽，最后放入蔥花炒均勻出鍋