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姜黃素是從姜黃根莖中提取出的物質(zhì)，具有抗炎、抗氧化、調(diào)節(jié)微生物、調(diào)節(jié)免疫功能等多重功效。近日，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了姜黃素還能延緩大腦衰老。

11月15日，一項(xiàng)發(fā)表在知名國(guó)際期刊Behavioral Neuroscience上的研究指出，中年恒河猴（12-21歲）每天服用500mg姜黃素，持續(xù)3-4年后，它們的學(xué)習(xí)能力出現(xiàn)顯著提高。

在物體反轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)測(cè)試上，長(zhǎng)期服用姜黃素的恒河猴表現(xiàn)更好，犯的錯(cuò)誤遠(yuǎn)低于對(duì)照組，在大多數(shù)測(cè)試中錯(cuò)誤數(shù)都少于50個(gè)，而對(duì)照組則很少能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。這說(shuō)明姜黃素成功改善了中年恒河猴的認(rèn)知能力。

恒河猴被稱(chēng)為“最接近人類(lèi)的動(dòng)物模型”，它們中年時(shí)也會(huì)表現(xiàn)出認(rèn)知功能衰退跡象。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，未來(lái)也許我們可以通過(guò)姜黃素來(lái)延緩大腦衰老，增強(qiáng)認(rèn)知能力。

—— TIMEPIE ——

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