大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬的開(kāi)始。大雪時(shí)節(jié)，氣溫更低、降水增多，我國(guó)的大部分地區(qū)進(jìn)入了寒冷的冬季。

此時(shí)，北方溫度長(zhǎng)期處于0℃以下，正是一片銀裝素裹的景象。大雪紛飛，厚厚的積雪仿佛給大地穿上了一層暖和的被子，讓植物免于受凍，溫暖過(guò)冬，寓意著來(lái)年“瑞雪兆豐年”。

滑雪、賞雪景、打雪仗，北方的戶外總是不乏好玩的活動(dòng)。人們盡情地滑冰嬉戲，在冰天雪地間享受著冬日的奇妙樂(lè)趣。

南方雖然少見(jiàn)雪花，但寒氣漸漸加深，人們開(kāi)啟了“貓冬”模式，喜歡藏在室內(nèi)活動(dòng)?？粗巴馓旌貎?，人們常與三兩好友相邀，一起共聚圍爐煮茶，身暖心亦暖。

天大地大，此時(shí)都籠罩在一片寒意當(dāng)中。但再冷的天，也抵擋不住我們對(duì)新年的向往。豐富有趣的民間習(xí)俗，讓平淡的生活增添了許多儀式感。

北方的街頭，賣(mài)飴糖的小販開(kāi)始出現(xiàn)，只要他們一敲銅鑼?zhuān)銜?huì)吸引許多小孩、老人出來(lái)購(gòu)買(mǎi)。飴糖味道甘甜、性質(zhì)溫和，在下大雪的天氣吃上一兩顆，可以健脾、益氣、補(bǔ)虛。

南方則有俗語(yǔ)“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一來(lái)，家家戶戶都開(kāi)始忙著腌制“咸貨”。

人們用鹽、八角、桂皮、花椒等材料放入大鍋炒熟涼透后，再涂抹在各種肉食內(nèi)外，并不斷揉搓直到顏色變暗，最后把肉和材料一起放入缸內(nèi)，用石頭壓好。

過(guò)十五天后，將缸內(nèi)的鹵水入鍋加水燒開(kāi)，撈去浮沫，放入晾干的肉，層層碼放在缸中，倒入鹽鹵，再壓上石頭，等十天后取出晾干即可。待到新年來(lái)臨，人們就可以吃上香氣噴鼻的腌肉了。

俗話說(shuō)，冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎。大雪節(jié)氣處于深冬時(shí)節(jié)，正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。

寒冬補(bǔ)一補(bǔ)，不僅能促進(jìn)新陳代謝、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能激發(fā)體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。江南地區(qū)，適合吃鴨肉、魚(yú)肉滋補(bǔ)；北方比較寒冷，可以食用羊肉、牛肉等補(bǔ)充元?dú)?，用?lái)抵御嚴(yán)寒。

天氣干燥之時(shí)，我們還可以多吃一些百合、冰糖等甘潤(rùn)食物，防止上火。

大雪適逢柑橘類(lèi)水果新鮮上市，蜜桔、柚子、臍橙等都非常應(yīng)季，適當(dāng)吃一吃可以補(bǔ)充維生素，還能防治鼻炎。

平時(shí)，在室內(nèi)如果用的取暖設(shè)備較多，容易導(dǎo)致皮膚干燥起皮。我們要注意多喝溫開(kāi)水，涂抹保濕類(lèi)的護(hù)膚品。最好在室內(nèi)取暖器附近放一盆水，增加空氣中的濕度，也可以養(yǎng)上一盆水仙花，不僅能調(diào)節(jié)濕度，還顯得充滿生氣。

雪后地面容易濕滑，老人盡量減少外出，出行放慢速度，以免滑倒、摔傷。平時(shí)在外，我們還要注意保暖，防止耳朵長(zhǎng)凍瘡。

冬寒已來(lái)，萬(wàn)物且藏，2022年也開(kāi)始進(jìn)入尾聲啦！當(dāng)前新冠疫情不減，我們要小心病毒聞風(fēng)而“動(dòng)”！大家平時(shí)注意保護(hù)自己、溫暖過(guò)冬！歲末將至，順問(wèn)冬安。祝大家大雪快樂(lè)。