杜邦DUPONT冰淇淋機(jī)-和孩子一起自制安全健康的夏日甜品
炎熱的夏天，大家都喜歡清涼的食物，它們能夠降低體溫，給我們帶來涼爽愉悅的感覺！特別是孩子們對(duì)冰淇淋的渴望也日益增加。但是外面賣的冰淇淋大多含有添加劑和高糖分，為了讓孩子們能夠享受到安全健康的夏日甜品，所以想購(gòu)入一臺(tái)冰淇淋機(jī)！
現(xiàn)在市面上的冰淇淋機(jī)很多，那么應(yīng)該如何選擇呢！朋友告訴我家用冰淇淋的幾個(gè)關(guān)鍵因素需要考慮：
1、類型：主要有手動(dòng)和自動(dòng)兩種類型。為了節(jié)省人力和時(shí)間我肯定是要選擇全自動(dòng)冰淇淋機(jī)啦！
2、品牌：要選擇知名品牌和好口碑的產(chǎn)品，能夠保證質(zhì)量和售后服務(wù)。
3、容量：要根據(jù)自己的需要，比如家庭成員的數(shù)量和希望一次制作多少冰淇淋，來選擇適合的大小和容量。
4、功能：功能種類，或在基礎(chǔ)功能上增加其它選項(xiàng)，實(shí)用的功能往往體驗(yàn)感更好！
5、時(shí)間：一般來說制冷效果越好，制作過程越短，這樣更能節(jié)省制作時(shí)間！
6、價(jià)格：不同品牌和型號(hào)的冰淇淋機(jī)價(jià)格差異較大，需要根據(jù)自己的預(yù)算來選擇適合的產(chǎn)品。
了解了以上需求后，我入手了杜邦冰淇淋機(jī)，下面和分享一下最近使用它的感受！
先來開個(gè)箱，快遞送貨上門，外包裝完好無(wú)損，盒身上有品牌logo和產(chǎn)品名稱！
直接拿出冰淇淋機(jī)和其它配件。
看說明書研究了一下，把產(chǎn)品所有配件拆開來！
全部配件有：冰淇淋主機(jī)、說明書、冰淇淋勺、電機(jī)盒組件、透明蓋、攪拌葉片、冰淇淋桶。
小伙子聽說有冰淇淋機(jī)，當(dāng)下就說要研究一下！
杜邦冰淇淋機(jī)它整機(jī)身是白色和藍(lán)色組成，給人一種簡(jiǎn)約清新感！
我搬它的時(shí)候感覺還是有一些重量的，它的底部也有很多防滑墊，這樣保證在制作冰淇淋機(jī)的過程中，能保證機(jī)器不會(huì)移位。
這款冰淇淋機(jī)它是壓縮制冷模式，制作時(shí)不用提前把桶放進(jìn)冰箱冷凍，這樣能大大節(jié)省時(shí)間！
它的電機(jī)盒組件通過兩側(cè)的按鍵按下可直接拆下。
按照電機(jī)盒指示箭頭，對(duì)準(zhǔn)面板的開鎖圖案，通過順時(shí)針和逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)打開和鎖住。
透明蓋子上還有投料入口，在制作冰淇淋時(shí)，最近加入小料比如水果粒葡萄干類，有了這個(gè)投放口就簡(jiǎn)單多了。
它的攪拌葉片也可以拆分開，這樣在清潔時(shí)就非常方便了！
杜邦這款冰淇淋機(jī)的內(nèi)桶是可以取出的，市面上有一些冰淇淋機(jī)的桶是不能取出的，這樣在后期清潔過程中很麻煩，所以這個(gè)還是非常重要的！
它的內(nèi)桶擁有1200ml容量，家用還是非常適合的，可供5人食用。
機(jī)器配件了解完畢后，我們就可以開始制作了！
說明書里面還有食譜，按照食譜來準(zhǔn)備一下食材：牛奶、酸奶、白砂糖、雞蛋、淡奶油，也可以根據(jù)自己喜好加入水果；因?yàn)槠匠Ｏ矚g烘焙，所以基本上材料都有。
市面上有很多冰淇淋都是用生蛋黃制作的，有些腸胃不好的小朋友吃了之后會(huì)拉肚子，所以我們自己在家制作的時(shí)候可以將蛋黃加熱,，這樣孩子們就可以放心食用了。
1、將牛奶、蛋黃、白砂糖倒入奶鍋小火加熱，注意不要沸騰；然后將蛋黃糊過篩晾涼備用。
2、打發(fā)淡奶油至稍微有點(diǎn)濃稠。
3、最后將蛋黃糊和打發(fā)好的淡奶油混合均勻。
將混合好的冰淇淋糊倒入桶內(nèi)。
小伙子說要親手制作冰淇淋，看他的手法感覺還不錯(cuò)??！
將冰淇淋桶放入機(jī)器，這里需要注意將機(jī)器內(nèi)膽和桶外的水擦干，否則機(jī)器啟動(dòng)制冷后會(huì)導(dǎo)致內(nèi)桶無(wú)法正常取出。
將電機(jī)盒放入透明蓋后，將攪拌葉片插入旋轉(zhuǎn)軸上，聽見嗒的一聲就扣緊了。
它的雙葉式攪拌棒，能夠深度攪拌，讓食材充分混合均勻，口感更細(xì)膩。
拿起電機(jī)盒垂直放內(nèi)桶內(nèi)。
按照電機(jī)盒指標(biāo)箭頭，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)擰緊。
它的控制面板是觸控屏，功能和按鍵分布合理，操作起來也很簡(jiǎn)單。
它一共有三個(gè)模式：攪拌模式、制冷模式、冰淇淋模式；可通過菜單來選擇切換。
它的攪拌模式還可以制作沙拉，也可以將自制飲品進(jìn)行制冷。
它的液晶顯示屏上可清楚顯示工作時(shí)間，它還可以調(diào)節(jié)時(shí)間，通過-、+調(diào)節(jié)制作時(shí)間，可達(dá)到自己想要的口感。
它最長(zhǎng)可增加到90分鐘，最少可減到5分鐘，短按一次一分鐘，長(zhǎng)按可快速遞減。
選擇好冰淇淋模式后，按下開始按鍵，機(jī)器就開始工作了，再次按下開始按鍵可暫停工作。
只需要將冰淇淋材料放入桶內(nèi)，一鍵全自動(dòng)開始制作，我們就可以去做別的事情了！
其實(shí)去年的時(shí)候我也自己在家，用打蛋器制作過冰淇淋，但是需要放進(jìn)冰箱冷凍，而冰箱冷凍過程很慢，然后隔一段時(shí)間拿出來反復(fù)攪打，消耗時(shí)間太長(zhǎng)，并且最后出來的口感有冰渣，所以今年還是入手了冰淇淋機(jī)。
冰淇淋機(jī)的工作原理是通過制冷、攪拌和冷卻，防止冰渣形成，并將空氣攪打入混合物中，讓食材更好的乳化，使冰淇淋變得更加柔軟、細(xì)膩和光滑。
杜邦為世界500強(qiáng)品牌，它發(fā)明了高效安全制冷劑氟利昂，采用先進(jìn)的制冷技術(shù)和高效能力，可以快速制作出口感細(xì)膩、口味純正、營(yíng)養(yǎng)豐富的自制冰淇淋。
它可以在30分鐘短時(shí)間內(nèi)將冰淇淋制作完成，不過還是建議制作時(shí)間為60分鐘效果會(huì)更好！
大家可以根據(jù)自己喜歡的口感來選擇制作時(shí)間：30分鐘口感棉柔、40分鐘口感醇厚、50分鐘口感冰爽。
制作好的冰淇淋挖出球型，放進(jìn)杯子里，隨便搭配一下，就和甜品店一樣了！
我還根據(jù)食譜制作了自己最喜歡的抹茶口味，和之前的配方差不多，只是加入了抹茶粉。
自己制作的冰淇淋不含任何添加劑和防腐劑，完全由新鮮食材制成，保證了食品安全。
有些寶寶想吃冰淇淋又怕糖粉高，自己制作時(shí)可以將白砂糖或者0卡糖，這樣就可以放心食用了！
來看看用制作好的冰淇淋是不是非常細(xì)膩，這下真的是冰淇淋自由了！
之前在西餐廳吃過冰淇淋吐司，我就一直想嘗試一下，這下剛好可以試試了！
我把吐司切好浸泡了牛奶雞蛋糊，放進(jìn)烤箱烤一會(huì)，得到黃金酥脆的吐司塊。
用吐司墊底，上面放上剛做好的抹茶冰淇淋，擺一些自己種的香草和小零食，是不是超有食欲的！
小伙子午休起來品嘗，他說很好吃，冰淇淋非常綿軟細(xì)膩，還夸我擺盤的造型挺好看！
我問他睡覺時(shí)有沒有被冰淇淋機(jī)吵到，他說沒有聽到聲音，睡的很安穩(wěn)；這款冰淇淋機(jī)嗓音小不會(huì)打擾到家人休息，挺好的！
再來個(gè)動(dòng)圖看看，是不是能媲美外面賣的冰淇淋了??！
這樣的冰淇淋美食自己在家也能復(fù)刻，給小朋友吃顏值和口感都在線！
我還用厚椰乳和鮮萃咖啡液，加上自己做的冰淇淋組合，制作了生椰拿鐵冰淇淋。
在家寫稿時(shí)來上一杯真的是太提神了，周末朋友來家里聚餐，飯后和她們一起品嘗也是非常不錯(cuò)的！
后來我還買了一些冰淇淋盒子，制作一次用盒子裝起來放冷凍，孩子可以吃一周了！
我還買了些水果，打算下次制作芒果和香蕉口味的冰淇淋帶給侄女送去一些！
總結(jié)：擁有了這款杜邦DUPONT冰淇淋機(jī)，可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整甜度、口感和配料；關(guān)鍵自己制作的更放心，使用新鮮食材，避免添加劑和防腐劑，還能自己DIY加入各種水果，周末和孩子一起制作冰淇淋，享受親子時(shí)光的同時(shí)還能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，這個(gè)夏天孩子們隨時(shí)都能吃到安全健康的夏日甜品啦！
