低鹽和美味如何兼得

鹽不過6
對于兒童則更低。
他用限鹽勺一平勺2克的

選擇自身具有獨(dú)特香氣的食材,品嘗新鮮原味。比如芹菜
減鹽小技巧用醋,香料,胡椒,辣椒等增加食物味道,減少用鹽
用味道豐富的新鮮食材增味,少鹽也能鮮美,比如說用蘑菇和番茄
魚上面可以擠一些姜汁或者貼一些姜片。蔥片等等,加熱,最后澆汁
跟我平常的做法不一樣,我覺得這種方法更可取,我覺得可以減少用鹽量
醬油豉汁等醬料調(diào)料中均含有鹽分,烹飪時應(yīng)注意避免重復(fù)添加含鹽調(diào)料。
炒菜很多時候油放的又偏多,所以我這里介紹一個結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn)的一種做法。
就是油煮菜
就是把加了油的水,把蔬菜放進(jìn)去,把它煮熟就行了
鹽都是最后放的,我覺得可以減少用鹽量
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