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世界最低生乳標(biāo)準(zhǔn),牛奶還值得喝嗎?I 如何挑選適合自己的牛奶?

2023-07-08 18:04 作者:狂飆不是亂飆  | 我要投稿

鮮牛奶、純牛奶、高鈣奶你還傻傻分不清 選購(gòu)牛奶小秘籍:

1.看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)標(biāo))

鮮牛奶(巴氏殺菌奶)===GB19645

純牛奶(滅菌奶)====GB25190

早餐奶、高鈣奶(調(diào)制乳)===GB25191

優(yōu)酸乳、AD 鈣奶(含乳飲料)=== GB /T21732

那這些奶制品又有什么區(qū)別呢?

1.生乳:

生牛乳中微生物含量較高,保鮮時(shí)間極短,極易酸敗變質(zhì),在常溫下通常只有幾個(gè)小時(shí)

2.發(fā)酵乳:

發(fā)酵乳是酸性乳飲料,主要以鮮乳或者是乳制品為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵或未經(jīng)過(guò)發(fā)酵再加工制成的一種飲料。

3.殺菌乳

牛奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能得到最大化的保留,但是其保存時(shí)間,也會(huì)隨之降低,一般只能保存一周左右,且需要低溫保存。

4.滅菌乳

這款牛奶在生產(chǎn)的時(shí)候采,用了凈化、滅菌、包裝等多個(gè)步驟,去對(duì)其進(jìn)行處理,所以牛奶在保存的時(shí)候,可以長(zhǎng)期保存

5.調(diào)制乳

相比較于其他牛奶的時(shí)候,這種牛奶在生產(chǎn)的時(shí)候,會(huì)往里面添加鈣營(yíng)養(yǎng),所以牛奶中的鈣含量就會(huì)更豐富。但牛奶中的其他營(yíng)養(yǎng)成分,也會(huì)因鈣的加入,而受到影響。

鮮牛奶、純牛奶、高鈣奶.你還傻傻分不清?

選購(gòu)牛奶小秘籍

1.看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

鮮牛奶(巴氏殺菌奶)===GB19645

純牛奶(滅菌奶)====GB25190

早餐奶、高鈣奶(調(diào)制乳)===GB25191

優(yōu)酸乳、AD 鈣奶(含乳飲料)=== GB /T21732

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