清晨，濃厚的水霧從江面升起，給城市蒙上一層柔光。人們蜂擁而上凌云山，一睹大佛真容，或一頭扎進(jìn)市井街邊，讓口腹之欲在紅油干碟里縱情釋放。年輕的時(shí)髦男女，再有態(tài)度也心甘情愿頂著烈日排起長(zhǎng)龍，只為尋找那支屬于自己的美食上簽。啃半只甜皮鹵鴨，攪一攪芡濃料多的豆腐腦，再灌碗沁爽的三鮮冰粉，把暑氣消光。這里是以大佛和小吃聞名的城市，樂(lè)山。

樂(lè)山位于岷江、青衣江、大渡河交匯處，發(fā)達(dá)的水上交通讓五花八門的食材香料在這里相遇相知，拼湊出千香百味的獨(dú)家秘方，只一口就能包含麻辣咸香甜諸多滋味。

毛竹產(chǎn)地就地取材，竹簽文化成為樂(lè)山小吃的常見(jiàn)形態(tài)，紅油海椒幾乎餐餐必備。縱欲系美食在舌尖兒擦槍走火，一不小心就會(huì)讓人“爽了嘴巴、辣了菊花”。