涼拌皮蛋

準(zhǔn)備皮蛋、黃瓜、青紅辣椒、蒜備用。

調(diào)料汁，攪拌均勻，澆入熱油。準(zhǔn)備大碗，放入皮蛋，黃瓜。倒入料汁，攪拌均勻即可。